BAHAN:
- Daging sapi has dalam 250 gram, potong tipis melebar
- Wijen putih 1 sendok makan, sangrai
- Cabe merah 5 buah, haluskan
- Bawang putih 3 siung, cincang halus

BAHAN:
- Daging ayam fillet 250
gram, potong tipis
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Kecap asin 2 sendok makan
- Tepung maizena 1 sendok makan

BAHAN:
- Cumi-cumi kupas ukuran sedang 250 gram
- Air jeruk nipis 1 sendok teh
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Garam secukupnya

BAHAN:
-  Daging sapi has dalam 250 gram, potong dadu
-  Daun bawang prei 1 batang, potong serong
-  Cabe merah kering 5 buah, rendam, cincang kasar
-  Bawang putih 2 siung, cincang halus

BAHAN:
- Ikan kerapu 2 ekor, bersihkan insang dan isi perutnya
- Jahe 2 cm, potong tipis
- Bawang putih 2 siung, cincang kasar
- Cabe merah 1 buah, buang bijinya, cincang kasar

BAHAN:
- Ikan mas 1 ekor, potong menjadi 3 bagian, cuci bersih
- Air 1 liter
- Jahe 2 cm, memarkan
- Serai 1 batang, ambil putihnya, memarkan