Lezat152 | 
Lz Khusus 10 | 
Lz Khusus 09 | 
Lz Khusus 08 | |
|
|
|
Visitors Counter |
 | Today | 72 |  | Yesterday | 66 |  | This week | 205 |  | This month | 596 |  | All | 4558 |
|
|
|
Hidangan & Sejarah -
Memetik Peran & Khasiat Susu Sapi
|
|
Wednesday, 10 March 2010 |
 Bahan:
- Strawberry 250 gram, cincang halus
- Gula pasir 200 gram
- Esens strawberry 1/2 sendok teh
- Pewarna merah muda 1/4 sendok teh
- Susu sapi 700 ml
- Agar-agar bubuk putih 7 gram
- Putih telur 2 butir, kocok kaku
Cara Membuat
1. Campur agar-agar bersama gula dan susu sapi, masak hingga mendidih, angkat.
2. Tambahkan putih telur kocok, aduk rata dan bagi adonan menjadi 2 bagian.
3. Satu bagian tambahkan sebagian strawberry cincang, esens dan sedikit pewarna merah muda, aduk rata.
|
|
Read more...
|
|
|
Menu Bekal -
Kroket Nasi Bekal
|
|
Wednesday, 10 March 2010 |
 Bahan:
- Beras 250 gram, cuci bersih
- Ketan 100 gram, cuci bersih
- Garam 1/2 sendok teh
- Air kaldu ayam 300 gram
- Daun seledri cincang 1 sendok teh, sangrai kering
Isi:
E Sosis 4 buah, potong menjadi 2, rebus sebentar
Lapisan:
E Tepung panir butiran kasar
E Telur ayam 1 butir
E Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air kaldu dan garam hingga mendidih, masukkan beras dan ketan, masak hingga cairan meresap, angkat.
2. Kukus nasi selama 25 menit hingga matang, angkat. Selagi hangat, tambahkan seledri cincang, aduk rata.
|
|
Read more...
|
|
|
Jajan Pasar -
Jajanan Rasa Gula Merah
|
|
Wednesday, 10 March 2010 |
 Bahan:
- Tepung terigu protein sedang 500 gram
- Gula pasir 5 sendok makan
- Telur ayam 2 butir
- Gula merah 500 gram
- Air 450 ml
- Soda kue 1 sendok teh
- Minyak goreng 225 ml
Cara Membuat:
1. Gula merah dan air direbus hingga larut dan mendidih, angkat dan saring. Dinginkan.
2. Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan soda kue dan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus dikocok hingga rata.
|
|
Read more...
|
|
|
Aneka Puding -
Puding Roti Tawar
|
|
Wednesday, 10 March 2010 |
 Bahan:
- Roti tawar kupas warna hijau (rasa pandan) 5 lembar, potong dadu kecil
- Apel merah 100 gram, kupas, potong dadu kecil
- Telur ayam 3 butir
- Gula pasir 75 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Susu cair 300 ml
Lapisan atas:
- Agar-agar bubuk hijau 5 gram
- Susu cair 400 gram
- Gula pasir 50 gram
- Pasta pandan 1/4 sendok teh
- Roti tawar kupas warna hijau (rasa pandan) 4 lembar, potong dadu kecil
- Kismis 25 gram
|
|
Read more...
|
|
|
Aneka Kukis -
Kukis
|
|
Wednesday, 10 March 2010 |
 Bahan:
- Mentega 125 gram
- Gula halus 25 gram
- Tepung terigu protein sedang 125 gram
- Emping goreng 100 gram, tumbuk kasar
- Susu bubuk 10 gram
- Garam 1/4 sendok teh
Taburan:
- Gula halus 100 gram
Cara Membuat:
1. Kocok mentega hingga lembut, lalu masukkan gula, kocok kembali hingga tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, emping goreng dan garam, aduk rata.
3. Masukkan sedikit adonan dengan bantuan 2 sendok teh, bentuk bulat pipih dan letakkan dalam loyang |
|
Read more...
|
|
|
Bakery -
4 Variasi Roti Kompyang
|
|
Wednesday, 10 March 2010 |
 Bahan:
- Tepung terigu protein tinggi 250 gram
- Ragi instan 4 gram
- Garam 3 gram
- Santan 175 gram
Taburan & olesan:
- Kuning telur 1 butir
- Wijen hitam secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu bersama ragi dan garam, aduk rata.
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit (tutup dengan plastik). |
|
Read more...
|
|
| << Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>
| | Results 1 - 6 of 55 |
|
|
