Home arrow Resep Usaha arrow Keripik ceker
Image
 
 
User Login

CS-1 (Siti)

CS-2 (Aini)

Redaksi (Puji)

Redaksi (Ayu)

Syndicate
Who's Online
We have 7 guests online

Image

Image  

Image 

 
Keripik ceker PDF Print E-mail
Monday, 30 December 2013

Image

BAHAN:
- Ceker ayam 800 gram
- Air asam 1 sendok makan
- Bawang putih 2 siung, haluskan

- Bawang Bombay 1 buah, potong tipis
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Air 1 liter
- Minyak goreng secukupnya
- Saus sambal secukupnya

CARA MAMBUAT :
1. Lumuri ceker ayam dengan air asam selama 30 menit, tiriskan.
2. Rebus air dengan ceker, bawang putih, bawang Bombay, garam dan merica hingga ceker matang, angkat.
3. Sayat kulit ceker dan keluarkan tulangnya. Jemur ceker hingga kering.
4. Goreng dalam minyak banyak hingga kering dan angkat.
5. Sajikan keripik dengan saus sambal.

 
Special Offers
Buku
Dvd
Resep Ebook
Rubrikasi
Aneka Tips
Saran Pakar
Profil Pengusaha
Resep Usaha
Seputar Alat dan Mesin
Menu Unik
Liputan Wira Usaha
Artis
Menu Ala Chef
Peluang Usaha
Advertisement