BAHAN:
- Tepung terigu protein sedang 100 gram
- Tepung maizena 20 gram
- Telur ayam 4 butir
- Gula pasir 100 gram
- Cake emulsifier 5 gram

BAHAN:
- Udang kupas 250 gram, cincang halus
- Cornflakes 50 gram, haluskan
- Daun seledri 1 batang, cincang halus
- Merica bubuk 1/4 sendok teh
- Garam secukupnya

BAHAN I:
- Tepung beras 140 gram
- Tepung tapioka 20 gram
- Santan matang 375 ml (rebus dengan daun pandan)
- Garam 1/8 sendok teh

BAHAN:
- Tepung ketan 300 gram
- Kentang 200 gram, kukus, haluskan
- Gula halus 100 gram
- Minyak sayur 2 sendok makan
- Santan kental 250 ml

BAHAN:
- Tepung terigu protein rendah 250 gram
- Susu bubuk 75 gram
- Baking powder 1/4 sendok teh
- Vanili bubuk 1/4 sendok teh
- Gula halus 100 gram

BAHAN:
- Tepung terigu protein sedang 100 gram
- Susu bubuk 25 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Putih telur 150 ml
- Gula halus 200 gram