Home arrow Aneka Kukis arrow Nastar Buah arrow Nastar Strawberry
Image
Image
Image
 
Special Offers
Buku
Dvd
Resep Ebook
E-Tabloid
Rubrikasi
Aneka Kukis
Aneka Puding
Aneka Minuman
Aneka Cake
Masakan Asing
Menu Katering
Aneka Snack
Menu Kafe
Bakery
Menu Oriental
Kamus Dapur
Jajan Pasar
Hidangan & Sejarahnya
Piknik
Menu Harian
Favorite Si Kecil
Kreasiku
Kini Ku Tahu
Seputar Rumah Tangga
Penambah Uang Jajan
Coba Usaha
Sarapan Yuk
Selera Nusantara
Menu Bekal
Serba Coklat
Berita Boga
Resep - Resep
Nastar Strawberry PDF Print E-mail
Monday, 19 April 2010

Image

BAHAN:
- Tepung terigu protein rendah
- Susu bubuk 50 gram
- Mentega 175 gram
- Gula bubuk 50 gram
- Garam 1/4 sendok teh

- Kuning telur 2 butir
- Pewarna hijau & merah muda secukupnya
- Wijen hitam secukupnya, untuk hiasan
Image

ISI:
- Strawberry 500 gram, cincang  kasar
- Gula pasir 100 gram
- Garam 1/4 sendok teh
- Tepung ketan 65 gram
- Tepung beras 1 sendok makan
- Pewarna merah muda secukupnya
- Esens strawberry secukupnya
OLESAN:
- Putih telur 1 butir
CARA MEMBUAT:
1. Isi: Masak strawberry bersama gula, garam, pewarna dan sedikit esens diatas api kecil hingga mendidih, lalu tambahkan tepung ketan dan tepung beras, masak hingga mengental dan mengering, angkat. Bentuk selai strawberry bulat bulat kecil.
2. Kocok mentega bersama gula hingga lembut, lalu tambahkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, tambahkan pewarna hijau, aduk rata. Sisa adonan tambahkan pewarna merah muda, aduk rata.
5. Diamkan adonan dalam lemari es selama 15 menit, sisihkan.
6. Pipihkan adonan hijau, lalu cetak bentuk daun kecil-kecil.
7. Ambil sedikit adonan merah muda, letakkan adonan isi ditengah, bentuk seperti strawberry, lalu oles permukaannya dengan putih telur.
8. Tancapkan daun dan wijen untuk hiasan, lalu letakkan dalam loyang datar yang telah dioles margarin.
9. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 25 menit hingga matang, angkat.
10.Sajikan.

 
Advertisement
Special Offers
Image Image
 
Image

Image

Image

Image

Image  

 

 
User Login

Syndicate
Who's Online
We have 4 guests online