Bahan:
-    Roti tawar kupas warna hijau (rasa pandan) 5 lembar, potong dadu kecil
-    Apel merah 100 gram, kupas, potong dadu kecil
-    Telur ayam 3 butir
-    Gula pasir 75 gram
-    Garam 1/4 sendok teh
-    Susu cair 300 ml

 Lapisan atas:
-    Agar-agar bubuk hijau 5 gram
-    Susu cair 400 gram
-    Gula pasir 50 gram
-    Pasta pandan 1/4 sendok teh
-    Roti tawar kupas warna hijau (rasa pandan) 4 lembar, potong dadu kecil
-    Kismis 25 gram

Cara Membuat:
1.    Kocok telur bersama gula dan garam, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata.
2.    Masukkan roti tawar dan apel, aduk rata.
3.    Tuang adonan di mangkuk aluminum foil hingga 1/2 dari tinggi cetakan, lalu panggang dalam oven suhu 170°C selama 30 menit, angkat.
4.    Lapisan: Campur agar-agar bersama susu, gula dan pasta pandan, masak hingga mendidih, angkat.
5.    Tuang adonan lapisan dalam mangkuk roti, lalu tambahkan roti tawar hijau dan taburi kismis diatasnya. Diamkan hingga mengeras.
6.    Sajikan.