|
Sunday, 20 December 2009 |
 Bahan:
- Lontong 4 – 5 buah, siap pakai, potong-potong
- Kerang kupang 250 gram, cuci hingga bersih
- Daun bawang 5 batang, potong tipis tipis
- Sate kerang 5 tusuk, siap pakai
Bahan Kuah:
- Bawang putih 8 siung, cincang
- Jahe 4 cm, memarkan
- Daun jeruk 3 lembar
- Daun salam 2 lembar
- Garam secukupnya
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Gula pasir 1 sendok makan
- Air 1 liter
|
|
Read more...
|
|
|
Sunday, 20 December 2009 |
 Bahan:
- Daging sapi sandung lamur 250 gram, potong dadu
- Nangka muda 300 gram, potong-potong
- Air 800 ml
- Santan 750 ml
- Asam kandis 2 buah
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 3 sendok makan, untuk menumis
- Bumbu kari 1 sendok makan, siap pakai
- Daun jeruk 3 lembar
- Daun kunyit 1 lembar
- Serai 1 batang, memarkan
- Lengkuas 2 cm, memarkan
|
|
Read more...
|
|
|
