|
Friday, 18 December 2009 |
 Bahan Kulit:
- Telur ayam 4 butir
- Tepung terigu protein sedang 100 gram
- Santan 250 ml
- Mentega 2 sendok makan, cair
Isi:
- Daging sapi giling 200 gram
- Santan 100 ml
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula pasir 1/2 sendok teh
Bumbu halus:
- Ketumbar 1 sendok teh, sangrai
- Jintan 1/4 sendok teh, sangrai
- Kemiri 8 butir
- Bawang merah 8 butir
- Bawang putih 3 butir
|
|
Read more...
|
|
|
Friday, 18 December 2009 |
 Bahan (Roti Jala):
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Telur ayam 2 butir
- Susu cair 200 ml
- Air 250 ml
- Pasta strawberry 1 sendok teh
- Pewarna merah muda secukupnya
- Garam ¼ sendok teh
Isian Strawberry:
- Telur ayam 2 butir
- Santan 120 ml
- Gula pasir 50 gram
- Strawberry segar 150 gram, cincang
|
|
Read more...
|
|
|
Friday, 18 December 2009 |
 Bahan kulit:
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Telur ayam 3 butir
- Susu cair 400 ml
- Garam ¼ sendok teh
- Vanili ¼ sendok teh
- Pasta cokelat secukupnya
Cokelat Ganache:
- Cokelat masak pekat 100 gram, lelehkan
- Whipped Cream 100 gram
|
|
Read more...
|
|
|
Friday, 18 December 2009 |
 Bahan Kulit:
- Tepung terigu protein sedang100 gram
- Telur ayam 2 butir
- Garam ½ sendok teh
- Santan 200 ml
- Pasta pandan 1 sendok teh
- Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
Isi:
- Daging ayam cincang 250 gram
- Daun bawang 3 batang, potong halus
- Wortel l50 gram, potong dadu kecil-kecil
|
|
Read more...
|
|
|
