Kamus Dapur

Tentang Pembuatan Selai Buah

  • Ditayangkan: Kamis, 15 Juli 2010 06:21
  • Dilihat: 4327
Selai paling nikmat disantap sebagai teman makan roti saat sarapan atau sebagai makanan selingan. Cukup roti tawar dilapisi selai kemudian dipanggang. Hmm... sedap ! Nah, daripada selalu beli selai, kenapa tidak membuat sendiri. Caranya cukup gampang, kok !

Membuat Dodol Makin Bervariasi Rasa

  • Ditayangkan: Kamis, 01 Juli 2010 08:16
  • Dilihat: 1883
Tak bisa dipungkiri, jajanan tradisional yang populer dengan sebutan dodol ini namanya hampir redup ditengah serbuan jajanan manis modern. Mungkin keberadaannya akan mudah dijumpai sebatas sebagai sajian dalam acara khusus. Nah, Anda pecinta kuliner pasti tidak mau‘kan jika jajanan tradisional ini punah. Dengan sedikit sentuhan tangan orang yang kreatif, dipastikan jajanan ini tidak akan kehabisan ide untuk divariasikan menjadi bentuk yang unik sehinggamemiliki daya tarik tersendiri.

Yuk, Membuat Kue Wingko Sendiri

  • Ditayangkan: Jumat, 29 Oktober 2010 08:35
  • Dilihat: 2758

Wingko, salah satu jajanan tradisional yang sangatlah terkenal di kawasan pantura di Pulau Jawa. Rasa legitnya yang khas dan tidak membosankan sering kali dijadi oleholeh, sehingga menjadikan kue ini terkenal. Daripada selalu beli, yuk membuat kue wingko sendiri dengan rasa dan bentuk yang berbeda.

Mantau Kukus atau Goreng Sama Enaknya

  • Ditayangkan: Selasa, 01 Jun 2010 07:02
  • Dilihat: 18614
Mantau merupakan jajanan khas Cina yang citarasanya mirip bakpao. Dalam tradisi Cina, mantau disajikan bersama nasi atau sebagai pengganti nasi. Teksturnya lembut dan bagian dalamnya empuk. Dahulunya roti mantau disajikan tanpa isi namun sekarang sudah banyak yang mengkreasikannya sehingga banyak sekali variasinya. Pembuatan mantau, tentu jauh lebih mudah dan praktis. Untuk menghasilkan mantau yang enak, bahan yang dipilih pun harus tepat dan cara pembuatannya harus benar. Nah untuk membuatnya, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

4 Variasi Semprit Keju Tampil Beda

  • Ditayangkan: Kamis, 07 Oktober 2010 11:56
  • Dilihat: 1932
Kue semprit keju atau sagu keju ini sudah dikenal banyak orang. Bahkan ada yang menyebutnya dengan kue klasik karena sudah terkenal sejak lama. Rasanya yang khas, teksturnya renyah tapi lembut dan cepet lumer dimulut ini mempunyai cita rasa yang unik. Kue kering yang memakai tepung tapioka dan ditambah keju yang gurih, bisa juga divariasikan dari rasa ataupun bentuknya. Kalau suka di bagian atasnya bisa ditambah choco chip supaya makin oke penampilannya.

Dibalik Sedapnya Ikan Bakar

  • Ditayangkan: Jumat, 06 Agustus 2010 11:11
  • Dilihat: 2147
Ikan bakar, satu diantara masakan khas Indonesia yang kaya variasi, rasa dan memiliki aroma yang sangat khas. Kelezatan ikan bakar yang diracik dari ramuan bumbu nusantara tersimpan citarasa yang sangat istimewa. Apa yang membuat masakan ini banyak disukai orang ?

Serba-Serbi Tentang Tepung Beras

  • Ditayangkan: Rabu, 21 April 2010 09:38
  • Dilihat: 5417

Tepung beras sudah tidak asing lagi dalam sajian tradisional kita, terutama dalam pembuatan kue-kue Indonesia. Begitu banyak jenis jajanan terutama jajanan tradisional yang bisa kita buat dari tepung beras. Lantas, apa sih
yang musti diperhatikan dari bahan tepung beras ini.

Halaman 1 dari 2


Pizza Goreng Daging Saus Italia

08-08-2016 Hits:3931 Kreasi Aneka Kudapan Sisa Lebaran Untuk Teman Nont adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN PIZZA :-Tepung terigu protein tinggi 400 gram-Air es 300 ml-Minyak goreng 30 ml

Read more

Serunya Cooking Hands On “Bakso Dan Mie”…

30-07-2016 Hits:630 Cooking Hands On “Bakso Dan Mie” adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

     Setelah sukses cooking class LeZAT Academy dengan beberapa tema kini di bulan Juni LeZAT Academy kembali memanjakan para pembaca dengan diselenggarakanya Cooking Hands On yang bekerja sama dengan Yuyun...

Read more

Tumpeng Mini Seafood

27-07-2016 Hits:3706 Tumpeng Mini Ulang Tahun adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN UNTUK NASI :-Beras 400 gram-Beras ketan 100 gram-Santan 600 ml dari 2 butir kelapa

Read more

Tips & Trik Sukses Membuat Kue Kerin…

22-07-2016 Hits:593 Aneka Roti & Cake adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

-Siapkan semua peralatan sesuai kebutuhan, lalu gunakan loyang khusus kue kering yang berdinding rendah-Pilihlah bahan baku yang berkualitas baik karena bisa berpengaruh pada rasa, aroma dan penampilan kukis.

Read more

Bandrek Susu

20-07-2016 Hits:4252 Hangatnya Minuman Berempah Nan Menyehatkan Tubuh adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:-Susu kedelai rasa vanilla 800 ml-Jahe 75 gram, bakar, kupas, memarkan

Read more

Ayam Kecap Paprika (Makan Malam)

19-07-2016 Hits:155 Sajian Bernutrisi adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Fillet ayam 500 gram, potong dadu-Paprika hijau ½ buah, iris panjang-Paprika merah ½ buah, iris panjang

Read more

Sup Konro, Bakar Aroma Kayu Manis

18-07-2016 Hits:868 Segarnya Sup ala Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Iga sapi 750 gram, potong – potong-Daun jeruk 3 lembar-Air 2000 ml

Read more

Bango Lanjutkan Langkah untuk Perkuat Ek…

15-07-2016 Hits:354 Aneka Roti & Cake adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

     Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia Tbk, senantiasa sepenuh hati berkomitmen menjalankan misi sosial pelestaruan warisan kuliner Nusantara.

Read more

Nastar Keju Kurma

13-07-2016 Hits:3628 Aneka Kukis Hias adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN SELAI KURMA :-Kurma 200 gram, buang biji dan potong kasar-Gula pasir 75 gram-Kayu manis 2 tangkai

Read more

Sayap Ayam Goreng Lengkuas

12-07-2016 Hits:3419 Bekal Praktis Untuk Anak adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Sayap ayam 10 buah-Lengkuas 150 gram (parut)

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 89 guests dan tidak ada anggota yang online

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami