< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Pizza Goreng Daging Saus Italia


BAHAN PIZZA :
-Tepung terigu protein tinggi 400 gram
-Air es 300 ml
-Minyak goreng 30 ml -Garam 1 sendok teh
-Ragi instan 6 gram
-Gula pasir ½ sendok teh

BAHAN ISI :
-Daging sapi rendang 300 gram, cincang
-Bawang putih 3 siung, cincang
-Bawang Bombay 1 buah, cincang
-Saus spaghetti 4 sendok makan
-Saus tomat 2 sendok makan
-Gula pasir 1 sendok makan
-Italian seasoning secukupnya
-Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis

BAHAN PELENGKAP :
-Keju mozzarella secukupnya, parut kasar
-Saus tomat/ saus sambal secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan pizza kecuali air es dan minyak, lalu buat lubang di tengah – tengah dan tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan minyak dan uleni hingga kalis
2. Siapkan wadah datar, lalu taburi tepung terigu. Tuangkan adonan pizza dan uleni hingga seperti permen karet, lalu bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan selama 30 menit
3. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk dan masak hingga berubah warna
4. Tambahkan Italian seasoning, gula pasir, saus tomat, saus spaghetti dan garam. Aduk hingga rata dan masak hingga daging matang, angkat dan sisihkan
5. Kempiskan adonan pizza agar gasnya kelujar dan bagilah adonan menjadi 3 bagian sama rata, lalu bentuk lagi adonan menjadi bulat
6. Ambil adonan letakkan di tempat datar, gilas hingga pipih dan berbentuk lingkaran. Tuangkan isi daging diatasnya, lalu taburi keju mozzarella parut dan tutup seperti membuat pastel. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
7. Panaskan minyak, lalu goreng pizza hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan hangat dengan bahan pelengkap
Pin It

You have no rights to post comments


Putu Cangkir Bugis

30-03-2015 Hits:2390 Menjelajahi Kuliner Citarasa Sulawesi Selatan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung beras putih 75 gram- Tepung ketan putih 50 gram

Read more

Cah Sayuran Bola Tahu

03-12-2014 Hits:2551 Yang Nikmat Dan Alami Untuk Meredakan Kebiasaan Me adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN BOLA TAHU :- Tahu putih 300 gram, haluskan- Daun bawang 1 batang, iris halus- Tepung kanji 2 sendok makan

Read more

Mangga Keju Goreng

07-02-2011 Hits:3300 Kudapan Serba Mangga admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Mangga manalagi mengkal 3 buah- Minyak goreng secukupnya  

Read more

Ayam Bakar Taliwang

08-04-2015 Hits:2172 Sajian Eksotik Kuliner Khas NTB adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Ayam 1 ekor ( 700 – 800 gram), bersihkan- Air jeruk nipis 2 sendok makan

Read more

Gurami Bakar Bumbu Kacang

15-11-2010 Hits:1494 Resep Kreasiku admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Ikan gurami 500 gram, bersihkan sisik dan insangnya- Air jaruk nipis 1 sendok teh

Read more

Fancy Putu Ayu Jagung Pandan

03-11-2014 Hits:2635 Legitnya Sensasi Jajanan Pasar Serba Jagung adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN ALAS :- Kelapa parut kasar 200 gram- Garam ¼ sendok teh- Minyak goreng secukupnya, untuk olesan

Read more

Nasi Kuning Manado

09-09-2015 Hits:2249 Cicipi Hidangan Istimewa Khas Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Beras putih 300 gram- Santan 500 m

Read more

Sambal Goreng Kakap

24-09-2010 Hits:3151 Yang Khas Dari Banjarmasin adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Ikan kakap fillet 500 gram- Air jeruk nipis 1 sendok makan- Merica bubuk 1/4 sendok teh- Garam 1 sendok teh- Lengkuas 2 cm, memarkan

Read more

Lumpur Pandan Kelapa

03-05-2010 Hits:3379 Kue Lumpur Manis & Gurih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Kentang 250 gram, kukus, haluskan- Tepung terigu protein sedang 250 gram- Gula pasir 150 gram- Telur ayam 3 butir- Margarin 50 gram, cairkan

Read more

Sagu Duo Berry Choco Chip

28-01-2015 Hits:2685 Renyahnya Kukis Serba Tepung Sagu Untuk Pengisi To adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Margarin 100 gram- Mentega tawar dingin 50 gram- Gula halus 100 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 75 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami