< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Pizza Goreng Daging Saus Italia


BAHAN PIZZA :
-Tepung terigu protein tinggi 400 gram
-Air es 300 ml
-Minyak goreng 30 ml -Garam 1 sendok teh
-Ragi instan 6 gram
-Gula pasir ½ sendok teh

BAHAN ISI :
-Daging sapi rendang 300 gram, cincang
-Bawang putih 3 siung, cincang
-Bawang Bombay 1 buah, cincang
-Saus spaghetti 4 sendok makan
-Saus tomat 2 sendok makan
-Gula pasir 1 sendok makan
-Italian seasoning secukupnya
-Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis

BAHAN PELENGKAP :
-Keju mozzarella secukupnya, parut kasar
-Saus tomat/ saus sambal secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan pizza kecuali air es dan minyak, lalu buat lubang di tengah – tengah dan tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan minyak dan uleni hingga kalis
2. Siapkan wadah datar, lalu taburi tepung terigu. Tuangkan adonan pizza dan uleni hingga seperti permen karet, lalu bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan selama 30 menit
3. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk dan masak hingga berubah warna
4. Tambahkan Italian seasoning, gula pasir, saus tomat, saus spaghetti dan garam. Aduk hingga rata dan masak hingga daging matang, angkat dan sisihkan
5. Kempiskan adonan pizza agar gasnya kelujar dan bagilah adonan menjadi 3 bagian sama rata, lalu bentuk lagi adonan menjadi bulat
6. Ambil adonan letakkan di tempat datar, gilas hingga pipih dan berbentuk lingkaran. Tuangkan isi daging diatasnya, lalu taburi keju mozzarella parut dan tutup seperti membuat pastel. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
7. Panaskan minyak, lalu goreng pizza hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan hangat dengan bahan pelengkap
Pin It

You have no rights to post comments


Granita Melon

11-08-2009 Hits:3267 Segarnya Granita Rasa Buah admin1 - avatar admin1

Bahan:-    Melon 500  gram, kupas, potong dadu-    Air 700 ml-    Susu kental manis 100 ml-    Yoghurt rasa vanilla 100 ml-    Sirup rasa melon 100 ml

Read more

Lumpia Sayur

28-03-2011 Hits:1124 Resep Kreasiku adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:-Wortel 100 gram, potong korek api-Tauge panjang 50 gram-Daun bawang prei 1 batang, potong halus

Read more

Sup Buah

25-10-2011 Hits:2778 Set Menu Buka Puasa adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Melon 100 gram, cetak bulat- Nanas 100 gram, potong segitiga- Pepaya 100 gram, cetak bulat

Read more

Cumi Penyet Sambal Ijo

18-04-2011 Hits:3069 Pedasnya Penyetan Ala Katering adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :-Cumi-cumi ukuran sedang 4 ekor, kupas kulitnya, cuci bersih-Daun lembayung secukupnya, rebus-Air 250 ml

Read more

Happy Birthday

01-04-2011 Hits:2491 Kukis adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Tepung terigu Bogasari Kunci Biru 150 gram-Susu bubuk 50 gram-Baking powder 1/4 sendok teh

Read more

LemonStrawberry Lemon Infused Water Mint…

12-11-2014 Hits:2824 Atasi Kulit Kering Dengan Sajian Bergizi Alami adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Jeruk lemon 2 buah, cuci bersih dan potong- Strawberry 100 gram, cuci bersih dan potong tipis- Jeruk nipis 2 buah , cuci bersih dan potong

Read more

Roti Havermut Kismis

25-01-2011 Hits:1224 Roti Sehat Untuk Veggie ala Bogasari admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar 500 gram- Ragi instan 8 gram

Read more

Serunya Cooking Hands On “Bakso Dan Mie”…

30-07-2016 Hits:934 Cooking Hands On “Bakso Dan Mie” adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

     Setelah sukses cooking class LeZAT Academy dengan beberapa tema kini di bulan Juni LeZAT Academy kembali memanjakan para pembaca dengan diselenggarakanya Cooking Hands On yang bekerja sama dengan Yuyun...

Read more

Sup Jamur

19-07-2010 Hits:1094 Resep Kreasiku adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Jamur kancing 100 gram- Daging asap 2 lembar, potong-potong- Bawang prei 2 batang, potong-potong- Bawang Bombay 50 gram, potong memanjang

Read more

Soto Kenari Maluku

20-11-2014 Hits:2731 Segarnya Beragam Soto Nusantara Yang Menggoda adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Ayam ½ ekor, haluskan- Tepung sagu 100 gram- Air 1500 ml

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 55 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami