< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Pizza Goreng Daging Saus Italia


BAHAN PIZZA :
-Tepung terigu protein tinggi 400 gram
-Air es 300 ml
-Minyak goreng 30 ml -Garam 1 sendok teh
-Ragi instan 6 gram
-Gula pasir ½ sendok teh

BAHAN ISI :
-Daging sapi rendang 300 gram, cincang
-Bawang putih 3 siung, cincang
-Bawang Bombay 1 buah, cincang
-Saus spaghetti 4 sendok makan
-Saus tomat 2 sendok makan
-Gula pasir 1 sendok makan
-Italian seasoning secukupnya
-Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis

BAHAN PELENGKAP :
-Keju mozzarella secukupnya, parut kasar
-Saus tomat/ saus sambal secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan pizza kecuali air es dan minyak, lalu buat lubang di tengah – tengah dan tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan minyak dan uleni hingga kalis
2. Siapkan wadah datar, lalu taburi tepung terigu. Tuangkan adonan pizza dan uleni hingga seperti permen karet, lalu bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan selama 30 menit
3. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk dan masak hingga berubah warna
4. Tambahkan Italian seasoning, gula pasir, saus tomat, saus spaghetti dan garam. Aduk hingga rata dan masak hingga daging matang, angkat dan sisihkan
5. Kempiskan adonan pizza agar gasnya kelujar dan bagilah adonan menjadi 3 bagian sama rata, lalu bentuk lagi adonan menjadi bulat
6. Ambil adonan letakkan di tempat datar, gilas hingga pipih dan berbentuk lingkaran. Tuangkan isi daging diatasnya, lalu taburi keju mozzarella parut dan tutup seperti membuat pastel. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
7. Panaskan minyak, lalu goreng pizza hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan hangat dengan bahan pelengkap
Pin It

You have no rights to post comments


Puding Mangga

29-06-2010 Hits:2502 Set Menu Praktis ala Oriental adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Mangga arum manis 500 gram, kupas, potong dadu, haluskan- Gelatin bubuk 25 gram- Gula pasir 100 gram- Air panas 100 ml

Read more

Ayam Kecap Paprika (Makan Malam)

19-07-2016 Hits:827 Sajian Bernutrisi adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Fillet ayam 500 gram, potong dadu-Paprika hijau ½ buah, iris panjang-Paprika merah ½ buah, iris panjang

Read more

Baso bihun

21-05-2015 Hits:920 Resep Kreasi: Yeyen – Sangatta, Kalimantan Timur adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN BASO :- Daging ayam 300 gram, potong-potong- Udang 100 gram, potong-potong- Bihun 100 gram, seduh

Read more

Rajungan Saus Padang

04-06-2015 Hits:580 Menu Keluarga Ekonomis Nan Nikmat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kepiting rajungan kecil 400 gram, bersihkan- Air jeruk lemon ½ sendok teh

Read more

Es Doger Duo Cendol

11-08-2014 Hits:3284 Sajian Serba Kombinasi Cendol Untuk Takjil Segar adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN CENDOL : - Tepung beras 100 gram- Tepung sagu 30 gram- Air 700 ml

Read more

Cumi Parika Saus Teriyaki

27-03-2015 Hits:1713 Sajian Serba Seafood ala Asia Timur adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Cumi sotong 500 gram- Air jeruk nipis 1 sendok teh- Garam ¼ sendok teh

Read more

Bolkus Pelangi Buah

07-10-2011 Hits:1954 Bolu Merekah Cocok Untuk Hantaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 200 gram- Gula pasir 200 gram

Read more

Rillakuma Puding Duo Rasa

18-05-2015 Hits:2159 Batasi Sajian Manis Untuk Si Kecil adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Susu cair 400 ml- Gula pasir 150 gram- Agar – agar bubuk warna putih 1 ½ bungkus

Read more

Mento Ayam

20-07-2011 Hits:2698 Bongko Manis & Gurih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Tepung beras 150 gram- Tepung maizena 50 gram- Santan 600 ml

Read more

Bolkus Sereal

07-10-2011 Hits:2059 Bolu Merekah Cocok Untuk Hantaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 200 gram- Seral jagung (corn flake) 50 gram, haluskan

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 54 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami