< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Pizza Goreng Daging Saus Italia


BAHAN PIZZA :
-Tepung terigu protein tinggi 400 gram
-Air es 300 ml
-Minyak goreng 30 ml -Garam 1 sendok teh
-Ragi instan 6 gram
-Gula pasir ½ sendok teh

BAHAN ISI :
-Daging sapi rendang 300 gram, cincang
-Bawang putih 3 siung, cincang
-Bawang Bombay 1 buah, cincang
-Saus spaghetti 4 sendok makan
-Saus tomat 2 sendok makan
-Gula pasir 1 sendok makan
-Italian seasoning secukupnya
-Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis

BAHAN PELENGKAP :
-Keju mozzarella secukupnya, parut kasar
-Saus tomat/ saus sambal secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan pizza kecuali air es dan minyak, lalu buat lubang di tengah – tengah dan tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan minyak dan uleni hingga kalis
2. Siapkan wadah datar, lalu taburi tepung terigu. Tuangkan adonan pizza dan uleni hingga seperti permen karet, lalu bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan selama 30 menit
3. Isi : panaskan minyak. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, aduk dan masak hingga berubah warna
4. Tambahkan Italian seasoning, gula pasir, saus tomat, saus spaghetti dan garam. Aduk hingga rata dan masak hingga daging matang, angkat dan sisihkan
5. Kempiskan adonan pizza agar gasnya kelujar dan bagilah adonan menjadi 3 bagian sama rata, lalu bentuk lagi adonan menjadi bulat
6. Ambil adonan letakkan di tempat datar, gilas hingga pipih dan berbentuk lingkaran. Tuangkan isi daging diatasnya, lalu taburi keju mozzarella parut dan tutup seperti membuat pastel. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
7. Panaskan minyak, lalu goreng pizza hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan sajikan hangat dengan bahan pelengkap
Pin It

You have no rights to post comments


Sosis Solo

19-12-2009 Hits:3470 Kulit Dadar Tampil Beda adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan Kulit:-    Telur ayam 4 butir-    Tepung terigu protein sedang 100 gram-    Santan 250 ml-    Mentega 2 sendok makan, cair Isi:-    Daging sapi giling 200 gram-    Santan 100 ml-    Minyak...

Read more

Tahu Berontak

04-06-2015 Hits:1814 Menikmati Kekhasan Kuliner Kota Cilacap adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tahu segitiga berkulit 8 buah- Minyak 1 sendok makan, untuk menumis

Read more

Sup Kulit Sehat

26-02-2015 Hits:1858 Sajian Sehat Bernutrisi Untuk Kulit Berminyak adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Ikan kakap putih 500 gram- Bawang merah yang sudah dipotong dadu

Read more

Bistik Saus Oriental

01-08-2011 Hits:2409 Sajian Bistik adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Daging has dalam 250 gram, potong 2 cm- Kecap manis 1 sendok makan- Kecap asin 1 sendok makan

Read more

Sup Iga Belimbing Wuluh

28-07-2015 Hits:1226 Siasati Sajian Sehat Untuk Jelang Lebaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Iga sapi 500 gram- Belimbing wuluh 5 buah, iris tipis

Read more

Kentang Tuna Ragout

01-09-2010 Hits:2117 Kreasi Pancake, Cepat & Mengenyangkan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 175 gram- Baking powder 10 gram- Kentang kukus 100 gram, haluskan- Keju cheddar 25 gram, parut- Tuna kalengan 50 gram, haluskan

Read more

Sup Buah

25-10-2011 Hits:2687 Set Menu Buka Puasa adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Melon 100 gram, cetak bulat- Nanas 100 gram, potong segitiga- Pepaya 100 gram, cetak bulat

Read more

Pancake Temulawak

04-07-2011 Hits:0 Rimpang Temulawak Primadona Tumbuhan Herbal adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 100 gram- Baking powder 1 sendok teh- Gula halus 50 gram

Read more

Talas BBQ Pedas

02-07-2011 Hits:0 Umbi Goreng Tabur Bumbu Praktis adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

 Bahan:- Talas / bentul 1 kg- Air kapur sirih 1 sendok makan- Air secukupnya untuk merendam

Read more

Bento Sushi Birthday

25-03-2015 Hits:2189 Mealbox Ultah Si Kecil Serba Nasi adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN SUSHI :- Beras 300 gram, cuci bersih- Air 375 ml- Cuka beras 1 ½ sendok teh

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 225 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami