< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Swiss Roll Heart Strawberry Cake


BAHAN ROLL CAKE :
- Telur ayam 3 butir
- Gula pasir 80 gram
- Cake Emulsifier 1 sendok teh {mosimage}
- Susu segar 25 ml
- Tepung terigu protein sedang 80 gram
- Maizena 20 gram
- Margarin 100 gram, lelehkan
- Pasta strawberry 1 sendok teh
- Pewarna makanan warna merah muda dan merah secukupnya
BAHAN OLESAN :
- Cream cheese 100 gram
- Keju cheddar 50 gram, parut
- Cake strawberry bentuk hati, siap pakai

CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, susu segar dan tepung terigu hingga mengembang.
2. Masukkan margarin dan pasta strawberry sambil diaduk sedikit demi sedikit. Ambil sedikit adonan, lalu tambahkan merah dan aduk hingga rata. Sisa adonan tambahkan pewarna merah muda pada adonan yang tersisa, lalu aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang persegi yang sudah dialasi kertas baking/ kertas roti, buat bentuk hati dengan adonan berwarna
merah. Tuangkan adonan warna merah muda diatasnya dan ratakan
4. Panggang dengan suhu 190° C selama ± 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Oles cake dengan cream cheese, lalu taburi keju cheddar dan tata cake bentuk hati di bagian tengahnya. Gulung dan padatkan , lalu potong - potong.
5. Sajikan.
Pin It

You have no rights to post comments


Serunya Cooking Hands On “Bakso Dan Mie”…

30-07-2016 Hits:900 Cooking Hands On “Bakso Dan Mie” adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

     Setelah sukses cooking class LeZAT Academy dengan beberapa tema kini di bulan Juni LeZAT Academy kembali memanjakan para pembaca dengan diselenggarakanya Cooking Hands On yang bekerja sama dengan Yuyun...

Read more

Bubur Bola Ayam

28-05-2015 Hits:4187 Atasi Diare Si Kecil Dengan Sajian Alami adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN BOLA AYAM :- Ayam giling 200 gram- Bawang putih 2 siung, hal

Read more

Daun Singkong Tumbuk (Sumatera Utara/ Ba…

19-08-2011 Hits:2935 Gurihnya Masakan Bersantan Rasa Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Daun singkong 500 gram- Santan 650 ml- Ikan teri nasi kering 100 gram, goreng

Read more

Spekuk Kismis Salju

26-07-2010 Hits:2970 Harumnya Kukis Beraroma Rempah adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein rendah 300 gram- Cokelat bubuk 15 gram- Bumbu spekuk 10 gram- Susu bubuk 25 gram- Baking powder 1 sendok teh

Read more

Hati Kentang Kornet Goreng

03-03-2015 Hits:2754 Jajanan Tradisional Untuk Yang Terkasih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kentang 500 gram, kukus dan haluskan- Keju cheddar 100 gram, parut- Susu bubuk 50 gram

Read more

Talam Nangka Bubble

20-04-2010 Hits:3823 Talam Cantik Manis dan Gurih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN A:- Tepung beras 125 gram- Tepung sagu 50 gram- Tepung maizena 50 gram- Nangka 10 buah, potong  dadu

Read more

Tod Man Pla

12-11-2010 Hits:3071 Sajian Thailand ala Katering admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Ikan kakap fillet 250 gram, cincang halus- Buncis 50 gram, potong halus- Daun ketumbar cincang 1 sendok teh

Read more

Cashew Heart Brownies

27-04-2016 Hits:8012 Sajian Serba Merah & Cokelat Untuk Ide Usaha Hanta adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein sedang 300 gram- Mentega 200 gram- Gula pasir 250 gram

Read more

Sate Klepon

09-12-2010 Hits:1136 Resep Favorite admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Tepung ketan putih 250 gram- Tepung kanji 50 gram- Air kapur sirih 1/2 sendok teh

Read more

Cake Labu Kismis

27-07-2010 Hits:2260 Cake Potong Berpadu Roti Tawar adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 200 gram- Baking powder 1/2 sendok teh- Vanili bubuk 1/4 sendok teh- Margarin 200 gram- Gula halus 150 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 124 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami