< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Swiss Roll Heart Strawberry Cake


BAHAN ROLL CAKE :
- Telur ayam 3 butir
- Gula pasir 80 gram
- Cake Emulsifier 1 sendok teh {mosimage}
- Susu segar 25 ml
- Tepung terigu protein sedang 80 gram
- Maizena 20 gram
- Margarin 100 gram, lelehkan
- Pasta strawberry 1 sendok teh
- Pewarna makanan warna merah muda dan merah secukupnya
BAHAN OLESAN :
- Cream cheese 100 gram
- Keju cheddar 50 gram, parut
- Cake strawberry bentuk hati, siap pakai

CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, susu segar dan tepung terigu hingga mengembang.
2. Masukkan margarin dan pasta strawberry sambil diaduk sedikit demi sedikit. Ambil sedikit adonan, lalu tambahkan merah dan aduk hingga rata. Sisa adonan tambahkan pewarna merah muda pada adonan yang tersisa, lalu aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang persegi yang sudah dialasi kertas baking/ kertas roti, buat bentuk hati dengan adonan berwarna
merah. Tuangkan adonan warna merah muda diatasnya dan ratakan
4. Panggang dengan suhu 190° C selama ± 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Oles cake dengan cream cheese, lalu taburi keju cheddar dan tata cake bentuk hati di bagian tengahnya. Gulung dan padatkan , lalu potong - potong.
5. Sajikan.
Pin It

You have no rights to post comments


Nasi Goreng Sosis

04-09-2011 Hits:1103 Resep Ku adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Nasi putih 400 gram- Sosis sapi / ayam, potong bulat tipis 4 buah- Telur ayam 2 butir, kocok

Read more

Sosis BBQ Black Pepper

08-06-2015 Hits:1041 Hadirkan Set Menu Hotel Untuk Sajian Istimewa And adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Sosis sapi besar 6 buah, kerat – kerat- Minyak zaitun 2 sendok makan

Read more

Tumis Ikan Lada Hitam

29-07-2010 Hits:2573 Hidangan Ikan Citarasa Oriental adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Fillet ikan 250 gram,potong dadu- Tepung terigu 100 gram- Putih telur 1 butir- Minyak goreng secukupnya

Read more

Puding Busa Semangka

21-09-2010 Hits:3749 Puding Cup Teman Sajian Lebaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN I:- Agar - agar bubuk warna putih 1 bungkus- Susu cair 500 ml- Gula pasir 100 gram- Semangka 100 gram, haluskan- Putih telur 1 butir

Read more

Pie Bunga Hias

28-01-2014 Hits:2365 Variasi Snack Serba Lukis adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan PIe :Mentega tawar dingin 100 gram, potong – potong kecilGula halus 75 gramGaram ¼ sendok tehKuning telur 3 butirTepung terigu protein sedang 160 gram

Read more

Kukis Krim Jeruk

06-08-2010 Hits:2772 Kukis Berlapis Aneka Krim adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein rendah 200 gram- Tepung maizena 50 gram- Susu bubuk 25 gram- Baking powder 1/4 sendok teh- Telur ayam 1 butir

Read more

Soup Tom Kha Gai

12-11-2010 Hits:2966 Sajian Thailand ala Katering admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Daging ayam 100 gram, potong tipis memanjang- Jamur merang 25 gram

Read more

Ayam Masak Habang

24-09-2010 Hits:3075 Yang Khas Dari Banjarmasin adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Ayam 500 gram, potong menjadi 4- Air asam matang 1 sendok matang- Garam 1 sendok teh- Minyak goreng secukupnya- Kecap manis 2 sendok makan

Read more

Keping Kacang

26-07-2011 Hits:2323 Kukis Keping adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan- Mentega 125 gram- Vanilla bubuk 1/2 sendok teh- Gula halus 100 gram

Read more

Sosis Gurih

05-05-2011 Hits:2891 Molen Mini Manis & Gurih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:-Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar 200 gram-Tepung maizena 15 gram-Margarin 50 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 27 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami