< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Swiss Roll Heart Strawberry Cake


BAHAN ROLL CAKE :
- Telur ayam 3 butir
- Gula pasir 80 gram
- Cake Emulsifier 1 sendok teh {mosimage}
- Susu segar 25 ml
- Tepung terigu protein sedang 80 gram
- Maizena 20 gram
- Margarin 100 gram, lelehkan
- Pasta strawberry 1 sendok teh
- Pewarna makanan warna merah muda dan merah secukupnya
BAHAN OLESAN :
- Cream cheese 100 gram
- Keju cheddar 50 gram, parut
- Cake strawberry bentuk hati, siap pakai

CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, susu segar dan tepung terigu hingga mengembang.
2. Masukkan margarin dan pasta strawberry sambil diaduk sedikit demi sedikit. Ambil sedikit adonan, lalu tambahkan merah dan aduk hingga rata. Sisa adonan tambahkan pewarna merah muda pada adonan yang tersisa, lalu aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang persegi yang sudah dialasi kertas baking/ kertas roti, buat bentuk hati dengan adonan berwarna
merah. Tuangkan adonan warna merah muda diatasnya dan ratakan
4. Panggang dengan suhu 190° C selama ± 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Oles cake dengan cream cheese, lalu taburi keju cheddar dan tata cake bentuk hati di bagian tengahnya. Gulung dan padatkan , lalu potong - potong.
5. Sajikan.
Pin It

You have no rights to post comments


Si Micky Manis

08-09-2011 Hits:2192 Puding Busa Lembut nan Imut adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan I :- Agar-agar bubuk warna putih 1/2 bungkus- Susu cair 250 ml- Sirup warna kuning rasa nanas 100 ml

Read more

Martabak Telur Brokoli Rendang

01-12-2014 Hits:2432 Gurihnya Variasi Martabak Telur Layak Jual adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT : - Tepung terigu protein tinggi 175 gram - Garam ¼ sendok teh - Air 140 ml

Read more

Kopyor Cokelat

22-04-2010 Hits:2320 Legitnya Puding Maizena & Buah adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Santan 600 ml- Agar-agar bubuk cokelat 7 gram- Tepung maizena 50 gram- Garam 1/4 sendok teh- Kuning telur 2 butir, kocok lepas- Pasta cokelat 2 sendok makan- Kelapa kopyor...

Read more

Tumis Mercon

15-09-2011 Hits:1402 Cabe Rawit Pedasnya Selangit adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Kangkung 400 gram, potong-potong- Daging ayam fillet 200 gram, potong tipis memanjang

Read more

Jeruk Tropicana

06-08-2010 Hits:2283 Lembutnya Puding Maizena Rasa Buah adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung maizena 50 gram- Tepung hunkwe 25 gram- Santan 300 ml- Gula pasir 100 gram- Garam 1/4 sendok teh

Read more

Croissant Manis

04-07-2011 Hits:4100 Aneka Croissant Mini ala bogasari adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

 Bahan:- Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar 200 gram- Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 50 gram- Gula pasir 25 gram

Read more

Nugget Tempe Bumbu Ketumbar

30-04-2015 Hits:1280 Biji Ketumbar, Butiran Kecil yang Besar Khasiatnya adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tempe 400 gram, kukus dan haluskan- Daging giling 50 gram- Telur ayam 3 butir

Read more

Sosis Pangsit Saus Bolognaise

09-06-2015 Hits:844 Sajian Populer Untuk Yang Terkasih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Sosis sapi besar 10 buah , potong menjadi 2, kerat – kerat hingga bentuk bunga- Kulit pangsit ukuran sedang 10 buah

Read more

Cokelat Pop

02-07-2011 Hits:1987 Jajanan Rasa Cokelat Kesukaan Si Kecil adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:-Cokelat masak pekat/susu (dark/milk) 200 gram, potong-potong-Cokelat masak warna merah muda 50 gram, potong-potong-Cokelat masak warna kuning 50 gram, potong-potong

Read more

Tuna Kemangi

18-08-2011 Hits:1736 Spaghetti Praktis & Cepat Untuk Sarapan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan- Spaghetti 250 gram- Daging ikan tuna segar 200 gram, kukus, suwir-suwir kasar

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 37 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami