< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Swiss Roll Heart Strawberry Cake


BAHAN ROLL CAKE :
- Telur ayam 3 butir
- Gula pasir 80 gram
- Cake Emulsifier 1 sendok teh {mosimage}
- Susu segar 25 ml
- Tepung terigu protein sedang 80 gram
- Maizena 20 gram
- Margarin 100 gram, lelehkan
- Pasta strawberry 1 sendok teh
- Pewarna makanan warna merah muda dan merah secukupnya
BAHAN OLESAN :
- Cream cheese 100 gram
- Keju cheddar 50 gram, parut
- Cake strawberry bentuk hati, siap pakai

CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, susu segar dan tepung terigu hingga mengembang.
2. Masukkan margarin dan pasta strawberry sambil diaduk sedikit demi sedikit. Ambil sedikit adonan, lalu tambahkan merah dan aduk hingga rata. Sisa adonan tambahkan pewarna merah muda pada adonan yang tersisa, lalu aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang persegi yang sudah dialasi kertas baking/ kertas roti, buat bentuk hati dengan adonan berwarna
merah. Tuangkan adonan warna merah muda diatasnya dan ratakan
4. Panggang dengan suhu 190° C selama ± 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan. Oles cake dengan cream cheese, lalu taburi keju cheddar dan tata cake bentuk hati di bagian tengahnya. Gulung dan padatkan , lalu potong - potong.
5. Sajikan.
Pin It

You have no rights to post comments


Cashew Heart Brownies

27-04-2016 Hits:10095 Sajian Serba Merah & Cokelat Untuk Ide Usaha Hanta adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein sedang 300 gram- Mentega 200 gram- Gula pasir 250 gram

Read more

Pandan Kacang

24-02-2010 Hits:3174 Kue Ayas adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :-    Tepung ketan 150 gram -    Gula pasir 125 gram -    Garam secukupnya -    Santan 300 ml -    Pasta pandan 1 sendok teh -    Minyak goreng / minyak sayur...

Read more

Gandasturi

21-03-2011 Hits:2257 Berbagai Olahan Dari KACANG HIJAU adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:-Kacang hijau 200 gram, rendam air 2 jam-Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 50 gram-Gula pasir 100 gram 

Read more

Mayang Pelangi

24-02-2010 Hits:1959 Gula Merah Baik Untuk Kesehatan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :-    Bihun putih 150 gram-    Santan cair 180 ml, didihkan-    Tepung kanji 4 sendok makan-    Garam 1/8 sendok teh-    Pewarna makanan kuning muda secukupnya-    Pewarna makanan merah muda secukupnya-   ...

Read more

Moskovis Wortel Cokelat

17-12-2010 Hits:2052 Moskovis Kukus ala admin1 - avatar admin1

BAHAN A:- Tepung terigum Bogasari Segitiga Biru250 gram- Tepung maizena 50 gram

Read more

Soup Tom Kha Gai

12-11-2010 Hits:3080 Sajian Thailand ala Katering admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Daging ayam 100 gram, potong tipis memanjang- Jamur merang 25 gram

Read more

Telur Belanak Seledri

27-07-2010 Hits:3414 Variasi Widaran Camilan Gurih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung sagu 100 gram- Tepung kanji 100 gram- Telur ayam 2 butir- Daun seledri 2 tangkai, potong halus- Keju cheddar 50 gram, parut

Read more

Lumpia Vietnam Goreng

12-11-2014 Hits:2574 Nikmati Snack Praktis ala Asia Untuk Arisan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kulit lumpia Vietnam ( banh trang) 20 lembar- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Read more

Nasi Tim Ayam

21-04-2010 Hits:1460 Set Menu Akhir Pekan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Beras 250 gram, cuci,  tiriskan- Garam 1/2 sendok makan- Sereh 1 batang- Santan 100 ml- Air kaldu ayam 150 ml- Minyak goreng 2 sendok   makan

Read more

Prol Roti Tawar

27-07-2010 Hits:4056 Cake Potong Berpadu Roti Tawar adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 125 gram- Baking powder 1/4 sendok teh- Tape singkong 100 gram, haluskan- Roti tawar kupas warna kuning 2 lembar, potong dadu kecil- Santan 50 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 26 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami