< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Kentang Lapis Bola Ikan Yoghurt


BAHAN :

- Ikan kakap 300 gram, giling halus
- Mix vegetable 50 gram
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas
- Kentang 300 gram, kukus dan belah menjadi dua
- Bawang bombay ½ buah, cincang kasar
- Tepung panir kasar 25 gram
- Keju cheddar 10 gram, parut
- Garam secukupnya
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Gula pasir secukupnya
- Margarin 2 sendok makan
- Paprika merah ½ buah, potong dadu kecil
- Mix vegetable 50 gram, siap pakai
- Seledri cincang 1 sendok makan
- Yoghurt tawar 25 gram
BAHAN PELENGKAP :
- Saus tomat

CARA MEMBUAT :
1. Cuci bersih kentang , lalu kukus diatas api sedang hingga matang. Angkat dan belah menjadi dua, sisihkan
2. Campur ikan giling, telur, bawang bombay, mix vegetable, paprika merah, tepung panir, keju cheddar,
garam, dan merica bubuk. Tambahkan yoghurt, lalu aduk rata.
3. Ambil 1 buah potongan kentang, lalu beri campuran ikan giling ditengahnya. Lakukan hingga adonan habis. Kukus diatas api sedang hingga matang, angkat
4. Sajikan bersama sausnya.
Pin It

You have no rights to post comments


Bakpao Hati Taosa

27-03-2014 Hits:2633 Aneka Kudapan Mini adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Tepung terigu protein rendah 250 gram- Tepung tang mien 65 gram- Gula halus 50 gram

Read more

Kroket Kentang

21-04-2010 Hits:1065 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Kentang 500 gram, goreng,  haluskan- Merica bubuk 1/4 sendok  teh- Garam secukupnya- Pala bubuk 1/8 sendok teh- Minyak goreng  secukupnya

Read more

Jus Elastis Kulit

26-02-2015 Hits:1889 Sajian Sehat Bernutrisi Untuk Kulit Berminyak adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Wortel import 2 buah, potong - potong- Seledri 1 batang, potong - potong

Read more

Sosis Solo

19-12-2009 Hits:3472 Kulit Dadar Tampil Beda adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan Kulit:-    Telur ayam 4 butir-    Tepung terigu protein sedang 100 gram-    Santan 250 ml-    Mentega 2 sendok makan, cair Isi:-    Daging sapi giling 200 gram-    Santan 100 ml-    Minyak...

Read more

Tahu Gimbal

11-03-2015 Hits:2501 Cicipi Kekhasan dan Keunikan Sajian ala Semarangan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tahu sutera cina 1 buah, potong dadu 2 x 2 cm- Air 100 ml- Garam ½ sendok teh

Read more

Makaroni Ayam Goreng

11-08-2011 Hits:2712 Bekal Liburan Yang Mengenyangkan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Makaroni spiral (sesuai selera) 200 gram- Daging ayam 300 gram, rebus dengan sedikit garam, potong dadu kecil

Read more

Stik Ubi Pizza

02-07-2011 Hits:0 Umbi Goreng Tabur Bumbu Praktis adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

 Bahan:- Ubi jalar 1 kg- Air kapur sirih 1 sendok makan- Air secukupnya untuk merendam

Read more

Kepiting Asam Pedas

12-02-2015 Hits:2188 OlahanSeafood Populer ala Katering adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kepiting sedang 4 ekor, bersihkan- Bawang putih 2 siung, memarkan- Wortel 50 gram, iris korek api halus 

Read more

Nasi Bit Uduk

19-05-2015 Hits:909 Eksotika Daun Mangkokan Dalam Masakan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN NASI :- Beras 500 gram- Santan 500 ml- Serai 2 batang, memarkan

Read more

Gado- Gado Gulung

23-09-2010 Hits:3471 Menyiasati Sayur Dalam Menu Bekal adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Kol / kubis putih 150 gram- Tauge panjang 100 gram- Kacang panjang 150 gram- Wortel 150 gram, serut korek api- Kentang 250 gram, cetak bentuk bulat, kukus

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 212 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami