< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Perkedel Ikan Bayam


BAHAN :
- Ikan kakap fillet 150 gram, haluskan
- Telur ayam 1 butir
- Kentang 100 gram, goreng dan haluskan
- Bayam 50 gram, iris halus
- Bawang merah goreng 1 sendok teh, haluskan
- Daun bawang 1 batang, iris halus
- Garam secukupnya
- Merica bubuk ¾ sendok teh
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
BAHAN PENCELUP :
- Telur ayam 1 butir, kocok rata

CARA MEMBUAT :
1. Campur ikan, telur, kentang, bayam, bawang merah goreng, daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata
2. Bentuk adonan ikan bulat pipih dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
3. Kukus adonan ikan diatas api sedang selama 15 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan. Celupkan adonan kedalam kocokan telur hingga rata
4. Panaskan minyak. Goreng diatas api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
5. Sajikan hangat.
Pin It

You have no rights to post comments


Soto Katrok Cilacap

05-06-2015 Hits:2087 Menikmati Kekhasan Kuliner Kota Cilacap adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Ayam kampung 1 ekor- Air 2500 ml

Read more

Babat Gongso

11-03-2015 Hits:2413 Cicipi Kekhasan dan Keunikan Sajian ala Semarangan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Babat sapi 500 gram- Daun salam 2 lembar- Bawang merah 5 butir, iris tipis

Read more

Bongko Kopyor

23-08-2010 Hits:4300 Variasi Kue Bongko Manis dan Gurih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung beras 100 gram- Tepung kanji 1 sendok makan- Santan 200 ml- Pasta pandan 1 sendok teh- Garam 1/2 sendok teh

Read more

Curly Bawang Keju

23-08-2010 Hits:3336 Camilan Stik Goreng nan Kriuk adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 250 gram- Tepung kanji 50 gram-  Soda kue 1/4 sendok teh-  Telur ayam 1 butir-  Santan 25 ml

Read more

Rajungan Saus Padang

04-06-2015 Hits:1163 Menu Keluarga Ekonomis Nan Nikmat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kepiting rajungan kecil 400 gram, bersihkan- Air jeruk lemon ½ sendok teh

Read more

Sapi Cokelat

08-09-2011 Hits:2191 Puding Busa Lembut nan Imut adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan I:- Agar-agar bubuk warna cokelat 1/2 bungkus- Air 350 ml- Gula pasir 75 gram

Read more

Makaroni Jagung Panggang

09-07-2015 Hits:733 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Bawang Bombay 50 gram, cincang- Margarin 2 sendok makan

Read more

Cireng Bola Ikan

03-05-2010 Hits:3247 Cireng Gurih Kesukaan Si Kecil adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN (BIANG):- Tepung sagu 75 gram- Air 250 mlBAHAN:- Daging ikan 200 gram, cincang halus- Tepung sagu 225 gram

Read more

Semar Mendem Gulai Ayam Jamur

17-12-2014 Hits:2721 Variasi Jajanan Pasar Serba Beras Ketan Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN DADAR ( ADUK RATA):- Telur ayam 6 butir, kocok lepas- Tepung terigu protein sedang 2 sendok teh- Air 50 ml

Read more

Ontbijkoek Roti Cokelat

30-07-2010 Hits:2244 Cake Potong Berpadu Roti Tawar adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 150 gram- Bumbu spekuk 1 sendok teh- Cokelat bubuk 10 gram- Telur ayam 5 butir- Gula palem 100 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 45 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami