< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Sup Kerang Tofu


BAHAN :
- Kerang darah 250 gram
- Daun salam 1 lembar
- Wortel 1 buah, potong bentuk bunga
- Kentang 100 gram, potong dadu
- Tofu 1 buah, potong dadu
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Garam 1 sendok makan
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Gula pasir ½ sendok teh
- Kaldu ayam blok 1 buah
- Air 1500 ml
- Air jeruk lemon 1 sendok teh
BUMBU HALUS :
- Bawang putih 3 siung
- Merica butiran ½ sendok teh
- Pala ½ cm

CARA MEMBUAT :
1. Rebus kerang darah dengan daun salam hingga matang, angkat dan sisihkan
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan sisihkan
3. Panaskan air. Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih dan harum. Masukan kerang, kembang kol, wortel, dan kentang. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Masak hingga matang. Menjelang diangkat masukkan air lemon dan tofu, masak hingga mendidih.
5. Sajikan hanga
Pin It

You have no rights to post comments


Omelet Mi Keju

11-05-2011 Hits:918 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:-Mi telur 100 gram, rebus, tiriskan-Telur ayam 3 butir-Keju cheddar 100 gram, parut

Read more

Baby Buncis Selimut Siram Scallop Szechu…

09-03-2015 Hits:2019 Sehatnya Sajian ala Asia Timur adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Baby buncis 200 gram, buang seratnya- Daging asap salami 5 buah/ daging sapi 300 gram, potong tipis- Garam 1 sendok teh

Read more

Nasi Cup Udang Panggang

11-07-2011 Hits:2452 Nasi Panggang Bekal Yang Menyenangkan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Udang kupas 250 gram, cincang kasar- Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis

Read more

Tapal Kuda Cokelat

23-04-2010 Hits:3907 Kukis Renyah Serba Cokelat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein rendah 250 gram- Susu bubuk 50 gram- Baking powder 1/2 sendok teh- Kuning telur 2 butir- Mentega 150 gram- Gula halus 100 gram

Read more

Strawberry Manisan Cherry

27-07-2009 Hits:2514 Roti Bangel admin1 - avatar admin1

  Bahan :-    Tepung terigu protein tinggi 500 gram-    Ragi instan 8 gram-    Garam 6 gram-    Gula pasir 50 gram-    Mentega 100 gram-    Bread improver 2 gram-    Telur ayam 2...

Read more

Pink Choco Cendol

10-07-2015 Hits:1964 Variasi Minuman Manis dan Segar Untuk Berbuka Puas adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN CENDOL :- Tepung beras 100 gram- Tepung hunkwe 50 gram

Read more

Semar Mendem Gulai Ayam Jamur

17-12-2014 Hits:2683 Variasi Jajanan Pasar Serba Beras Ketan Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN DADAR ( ADUK RATA):- Telur ayam 6 butir, kocok lepas- Tepung terigu protein sedang 2 sendok teh- Air 50 ml

Read more

Roti Havermut Kismis

25-01-2011 Hits:1214 Roti Sehat Untuk Veggie ala Bogasari admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar 500 gram- Ragi instan 8 gram

Read more

Pisang Kriuk

04-07-2011 Hits:2639 Renyahnya Kukis Berpadu Keripik Buah adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Tepung terigu Bogasari Kunci Biru 125 gram- Keripik pisang 150 gram, haluskan- Tepung maizena 25 gram

Read more

Jus Wortel Berries Yoghurt

12-02-2015 Hits:3814 Menanggulangi Sakit Mata Pada Anak adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Wortel import 200 gram, kupas dan potong - potong- Strawberry 100 gram, potong – potong

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 76 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami