< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Sup Kerang Tofu


BAHAN :
- Kerang darah 250 gram
- Daun salam 1 lembar
- Wortel 1 buah, potong bentuk bunga
- Kentang 100 gram, potong dadu
- Tofu 1 buah, potong dadu
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Garam 1 sendok makan
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Gula pasir ½ sendok teh
- Kaldu ayam blok 1 buah
- Air 1500 ml
- Air jeruk lemon 1 sendok teh
BUMBU HALUS :
- Bawang putih 3 siung
- Merica butiran ½ sendok teh
- Pala ½ cm

CARA MEMBUAT :
1. Rebus kerang darah dengan daun salam hingga matang, angkat dan sisihkan
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan sisihkan
3. Panaskan air. Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih dan harum. Masukan kerang, kembang kol, wortel, dan kentang. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Masak hingga matang. Menjelang diangkat masukkan air lemon dan tofu, masak hingga mendidih.
5. Sajikan hanga
Pin It

You have no rights to post comments


Puding Sutra Koktail

07-03-2011 Hits:2896 Bekal Liburan Tahun Baru admin1 - avatar admin1

BAHAN:-Agar-agar bubuk putih 7 gram-Gula pasir 50 gram-Susu cair rasa strawberry 500 ml

Read more

Chicken Teriyaki Pao

27-06-2016 Hits:8144 Aneka Pao Gurih Nan Manis Untuk Takjil adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Tepung terigu protein tinggi 1000 gram-Gula halus 200 gram-Ragi instan 10 gram

Read more

Marshmallow Hati Strawberry

25-03-2015 Hits:2261 Aneka Snacx Box Untuk Pesta Ulang Tahun Si Kecil adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Gelatin 2 ½ sendok makan- Air dingin 125 ml- Gula pasir 225 gram

Read more

Pepes Ikan Peda Daun Singkong

08-04-2015 Hits:1966 Sajian Makanan Sehat Alami Untuk Penderita Anemia adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Ikan asin peda 200 gram, ambil dagingnya, potong-potong- Tahu 100 gram, kukus, potong dadu

Read more

Bockoy Pedas Bumbu Tauco

15-07-2011 Hits:1961 Citrarasa Tauco adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Bokcoy (sawi daging) 250 gram, potong memanjang- Tahu putih 50 gram, potong dadu, goreng kering

Read more

Karamel Lapis Nangka

21-09-2010 Hits:2488 Puding Cup Teman Sajian Lebaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN (KARAMEL):- Gula pasir 100 gram- Air 200 ml- Agar-agar bubuk putih 7 gram- Susu cair cokelat 400 ml- Vanili bubuk 1/4 sendok teh

Read more

Mayang Pelangi

24-02-2010 Hits:1959 Gula Merah Baik Untuk Kesehatan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :-    Bihun putih 150 gram-    Santan cair 180 ml, didihkan-    Tepung kanji 4 sendok makan-    Garam 1/8 sendok teh-    Pewarna makanan kuning muda secukupnya-    Pewarna makanan merah muda secukupnya-   ...

Read more

Pasta With Chili Smoked Beefmatang,

11-05-2015 Hits:1581 Sajian Serba Pasta Untuk Akhir Pekan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Pasta spiral 200 gram- Air 1000 ml- Minyak sayur 1 sendok makan, untuk menumis

Read more

Skotel Sayur

23-03-2015 Hits:0 Resep Favorit adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Kentang 250 gram, kukus, haluskan- Wortel 100 gram, serut halus- Telur ayam 3 butir

Read more

Sayap Ayam Goreng Lengkuas

12-07-2016 Hits:25755 Bekal Praktis Untuk Anak adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Sayap ayam 10 buah-Lengkuas 150 gram (parut)

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 21 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami