< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Sup Kerang Tofu


BAHAN :
- Kerang darah 250 gram
- Daun salam 1 lembar
- Wortel 1 buah, potong bentuk bunga
- Kentang 100 gram, potong dadu
- Tofu 1 buah, potong dadu
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Garam 1 sendok makan
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Gula pasir ½ sendok teh
- Kaldu ayam blok 1 buah
- Air 1500 ml
- Air jeruk lemon 1 sendok teh
BUMBU HALUS :
- Bawang putih 3 siung
- Merica butiran ½ sendok teh
- Pala ½ cm

CARA MEMBUAT :
1. Rebus kerang darah dengan daun salam hingga matang, angkat dan sisihkan
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan sisihkan
3. Panaskan air. Masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih dan harum. Masukan kerang, kembang kol, wortel, dan kentang. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap ikan, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Masak hingga matang. Menjelang diangkat masukkan air lemon dan tofu, masak hingga mendidih.
5. Sajikan hanga
Pin It

You have no rights to post comments


Sereal Buah

20-09-2011 Hits:2597 Sereal, Sarapan Praktis Saat Lebaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Sereal rasa buah pisang 250 gram, siap pakai- Melon hijau / orange 100 gram, cetak bentuk bulat

Read more

Lontong Soto Kikil

08-12-2010 Hits:3185 3 Menu Joglo Populer ala Katering admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Kikil sapi 750 gram, potong-potong, rebus- Daun salam 2 lembar- Jahe 2 cm, memarkan

Read more

Sup Kentang Asam Manis

20-06-2016 Hits:586 Menu Komplit ala Rumahan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Macaroni 100 gram, rebus-Kentang 200 gram, potong – potong-Baso ikan 5 butir

Read more

Wedang Jahe Kelengkeng

22-10-2014 Hits:4063 Segarnya Sajian Serba Kelengkeng adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Tepung ketan 200 gram- Tepung sagu 15 gram- Garam ¼ sendok teh 

Read more

Tom Yam Seafood Noodle

07-04-2015 Hits:1170 Serba Mi ala Oriental Untuk Sajian Hangat Di Musim adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Mi telur 400 gram, seduh matang- Air kaldu udang 1000 ml

Read more

Sereal Buah

21-07-2011 Hits:2062 Makanan Sehat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Sereal jagung (cornflakes) 100 gram- Sereal beras (rice sereal) 100 gram- Yogurt rasa strawberry 250 gram

Read more

Fritata Rajungan Keju Aroma Mint

23-04-2015 Hits:1239 Daun Mint , Si Mungil Hijau Yang Menghangatkan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Minyak zaitun 2 sendok makan- Bawang putih 1 siung, cincang halus

Read more

Sayap Ayam Bumbu Daun Mint

30-04-2015 Hits:1333 Daun Mint , Si Mungil Hijau Yang Menghangatkan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Bawang bombay ½ buah, iris panjang- Bawang putih 4 siung, cincang halus

Read more

Brokoli Ayam Saus Tiram

22-08-2011 Hits:2575 Menu Praktis Untuk Lunch Box adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Daging ayam fillet 250 gram, potong dadu 1 x 1 cm- Tepung maizena 100 gram

Read more

Cumi Goreng Bawang

25-10-2013 Hits:2721 Set Menu Buka Puasa adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Cumi-cumi kupas 500 gram, potong bulat (ring)- Air jeruk nipis 1 sendok makan- Bawang putih 4 siung, haluskan

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 80 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami