< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Ceker Ayam Teriyaki


BAHAN :
- Ceker ayam 500 gram, bersihkan dan rebus
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Minyak wijen 1 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
BAHAN PELAPIS (ADUK RATA) :
- Tepung maizena 100 gram
- Tepung beras 25 gram
- Bawang putih bubuk 1 sendok teh
BAHAN SAUS :
- Bawang bombay ½ buah, cincang halus
- Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Saus teriyaki 75 gram
- Eel saus 2 sendok makan
- Saus tiram 1 sendok makan
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
- Air 50 ml
- Wijen putih 1 sendok makan, sangrai
- Minyak 2 sendok makan, untuk menumis

CARA MEMBUAT :
1. Lumuri ceker ayam dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit.
2. Gulingkan dibahan pelapis hingga rata, lalu panaskan minyak. Goreng diatas api sedang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Saus: Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus teriyaki, eel sauce, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan tuang air, aduk hingga kental
4. Masukkan ceker ayam, lalu aduk hingga terbalut dan angkat. Sajikan hangat dengan taburan wijen sangrai
Pin It

You have no rights to post comments


Kroket Nasi Sarden

09-12-2010 Hits:1410 Resep Kreasiku admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Beras 250 gram, cuci bersih- Air kaldu ayam 300 ml- Merica bubuk 1/2 sendok teh

Read more

Mi Buah Naga Siram Ayam

23-03-2015 Hits:1170 Merahnya Eksotis Citarasa dan Manfaat Buah Naga Me adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Terigu terigu protein tinggi 500 gram - Garam 15 gram

Read more

Ayam Keju Loly

23-04-2015 Hits:689 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Daging ayam cincang 250 gram- Keju cheddar 50 gram, parut- Merica bubuk 1/2 sendok teh

Read more

Puding Lapis Yoghurt Bola Buah

03-11-2014 Hits:1870 Segarnya Puding Untuk Pendamping Sajian Idul Adha adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN BOLA-BOLA :- Susu cair 600 ml- Agar-agar bubuk warna putih 1 bungkus- Jeli instan bubuk ½ sendok teh

Read more

Panda Berry Avocado

12-02-2015 Hits:3831 Menanggulangi Sakit Mata Pada Anak adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein tinggi 150 gram- Telur ayam 1 butir- Gula pasir 30 gram

Read more

Mangkuk Salad Saus Jeruk Mayonaise

01-04-2015 Hits:1240 Jeruk, Si Jingga Yang Kaya Varian & Manfaat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Roti tawar tanpa kulit 5 buah- Kiwi 2 buah, potong bentuk kipas/ segitiga

Read more

LemonStrawberry Lemon Infused Water Mint…

12-11-2014 Hits:2848 Atasi Kulit Kering Dengan Sajian Bergizi Alami adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Jeruk lemon 2 buah, cuci bersih dan potong- Strawberry 100 gram, cuci bersih dan potong tipis- Jeruk nipis 2 buah , cuci bersih dan potong

Read more

Es Bubble Kunyit Asam

05-12-2014 Hits:5337 Segarnya Variasi Kunyit Asam Untuk Pereda Tenggoro adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Agar – agar bubuk warna putih ½ bungkus- Jeli instan ½ sendok teh- Air 400 ml

Read more

Sup Kentang Asam Manis

20-06-2016 Hits:620 Menu Komplit ala Rumahan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Macaroni 100 gram, rebus-Kentang 200 gram, potong – potong-Baso ikan 5 butir

Read more

Sup Buah

25-10-2011 Hits:2784 Set Menu Buka Puasa adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Melon 100 gram, cetak bulat- Nanas 100 gram, potong segitiga- Pepaya 100 gram, cetak bulat

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 21 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami