< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Sosis Ayam Jagung Berbintik


BAHAN :

- Jagung manis 100 gram, haluskan
- Ayam giling 400 gram
- Keju cheddar 25 gram, parut
- Putih telur 2 butir
- Seledri 1 tangkai, cincang halus dan peras
- Tepung sagu 50 gram
- Plastik es mambo ukuran kecil 12 lembar
- Margarin 3 sendok makan, untuk menumis
BUMBU HALUS :
- Bawang putih 2 siung
- Garam 1 ¼ sendok teh
- Merica bubuk ½ sendok
- Pala bubuk ¼ sendok teh
BAHAN KENTANG GORENG :
- Kentang 500 gram, kupas dan potong panjang
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Air 2 sendok makan
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
BAHAN PELENGKAP:
- Saus tomat/ saus sambal secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Campur jagung manis halus, ayam giling, keju parut, putih telur, seledri, tepung sagu, dan bumbu halus, lalu
aduk rata. Masukkan dalam plastik es mambo panjang 10 cm diameter 1 1/2 cm. Ikat di kedua ujungnya dan lakukan hal yang sama hingga adonan habis
2. Kukus selama 30 menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang. Angkat dan dinginkan.
3. Panaskan margarin. Tumis sosis ayam jagung sebentar hingga kecokelatan.
4. Kentang goreng: campur kentang, garam, merica bubuk, dan air, aduk rata dan diamkan selama 20 menit. Panaskan minyak, lalu goreng diatas api sedang hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
5. Sajikan hangat dengan kentang goreng dan bahan pelengkap
Pin It

You have no rights to post comments


Garlic Ginger Fish

25-02-2015 Hits:2496 Sajian Bergizi Untuk Diet Parkinson adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Fillet ikan dori 200 gram- Light soy sauce 2 sendok makan- Madu ½ sendok makan

Read more

Serunya Cooking Hands On “Bakso Dan Mie”…

30-07-2016 Hits:957 Cooking Hands On “Bakso Dan Mie” adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

     Setelah sukses cooking class LeZAT Academy dengan beberapa tema kini di bulan Juni LeZAT Academy kembali memanjakan para pembaca dengan diselenggarakanya Cooking Hands On yang bekerja sama dengan Yuyun...

Read more

Sandwich Burger Ayam

09-07-2015 Hits:659 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Roti tawar gandum 8 lembar, cetak bulat (sesuai selera)- Keju cheddar 4 lembar

Read more

Roti Pandan Gulung Sosis

16-09-2015 Hits:785 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Roti tawar pandan tanpa kulit 8 lembar, siap pakai- Sosis sapi 8 buah

Read more

Spaghetti Risol

26-07-2010 Hits:3075 Menyiapkan Bekal Masuk Sekolah adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 200 gram- Telur ayam 2 butir- Santan 500 ml- Garam 1/4 sendok tehISI:

Read more

Makaroni Jagung Panggang

09-07-2015 Hits:730 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Bawang Bombay 50 gram, cincang- Margarin 2 sendok makan

Read more

Keciput Cokelat Keju

09-02-2015 Hits:2633 Snack Serba Keju Renyah Untuk Teman Nonton TV adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Telur ayam 1 butir- Kuning telur 1 butir- Gula pasir 4 sendok makan

Read more

Bongko Mento Pandan

19-12-2009 Hits:3602 Kulit Dadar Tampil Beda adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan Kulit:-    Tepung terigu protein sedang100 gram-    Telur ayam 2 butir-    Garam ½ sendok teh-    Santan 200 ml-    Pasta pandan 1 sendok teh-    Daun pisang secukupnya, untuk membungkusIsi:-    Daging ayam...

Read more

Gulai Daun Singkong Jamur Tofu

21-05-2015 Hits:1061 Resep Kreasi: Gita Avianti – Jakarta adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Daun singkong 300 gram, potong kasar- Garam 1 sendok teh- Air 1000 ml

Read more

Sayap Ayam Goreng Lengkuas

12-07-2016 Hits:26671 Bekal Praktis Untuk Anak adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Sayap ayam 10 buah-Lengkuas 150 gram (parut)

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 42 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami