< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Som Tom


BAHAN :
- Pepaya mentah 300 gram, cuci bersih dan potong memanjang
- Buncis 4 buah, potong 1 cm
- Tomat ceri 4 buah,belah menjadi 2 bagian
- Bawang putih 2 siung
- Cabe merah keriting 1 buah
- Cabe rawit merah 2 buah
- Ebi 1 ½ sendok makan, sangrai
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Air jeruk nipis 1 sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
- Gula palem ½ sendok makan
BAHAN TABURAN:
- Kacang tanah kupas 50 gram, sangrai dan cincang kasar

CARA MEMBUAT:
1. Tumbuk kasar bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Masukkan potongan buncis dan memarkan sedikit.
2. Tambahkan tomat, pepaya serut, ebi sangrai, kecap ikan, air jeruk nipis, garam, gula pasir, dan gula palem. Aduk rata.
3. Sajikan dengan taburan kacang tanah.
Pin It

You have no rights to post comments


Nasu Itik Paleko

25-03-2015 Hits:2177 Menjelajahi Kuliner Citarasa Sulawesi Selatan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Itik / bebek muda 1 ekor, bersihkan dan potong kecil – kecil- Garam 2 sendok teh

Read more

Cireng Bola Ikan

03-05-2010 Hits:3219 Cireng Gurih Kesukaan Si Kecil adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN (BIANG):- Tepung sagu 75 gram- Air 250 mlBAHAN:- Daging ikan 200 gram, cincang halus- Tepung sagu 225 gram

Read more

Bluder Kare Tuna

18-10-2010 Hits:2006 Roti Isi ala Bogasari Hidangan Pasca Lebaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN A:- Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar 250 gram- Gula pasir 25 gram- Ragi instan 5 gram- Air kelapa 100 ml

Read more

Lapis Leci

06-08-2010 Hits:2302 Lembutnya Puding Maizena Rasa Buah adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN A:- Tepung maizena 50 gram- Agar-agar bubuk putih 3 gram- Susu cair 400 ml- Gula pasir 100 gram- Garam 1/4 sendok teh

Read more

Wedang Jahe Choco Mint

18-05-2015 Hits:1949 Sajian Alami Nan Bergizi Untuk Masuk Angin adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Air 1200 ml- Jahe 300 gram, kupas dan memarkan

Read more

Susu Almond

11-08-2014 Hits:6449 Roti Manis Untuk Hantaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein tinggi 200 gram- Tepung terigu protein sedang 50 gram- Susu Bubuk 25 gram

Read more

Baso Ayam SMILE

01-03-2011 Hits:2268 Aneka Baso Untuk Sarapan admin1 - avatar admin1

BAHAN:-Daging ayam 250 gram, cincang halus-Putih telur 1/2 butir-Tepung sagu 50 gram

Read more

Kue Ku Mini

28-08-2010 Hits:3189 Jajanan Sekali Santap Setelah Tarawih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung ketan 300 gram- Kentang 200 gram, kukus, haluskan- Gula halus 100 gram- Minyak sayur 2 sendok makan- Santan kental 250 ml

Read more

Bear Semangka

10-03-2015 Hits:3734 Seberapa Besar Manfaat Susu Untuk Perkembangan Si adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Agar–agar bubuk putih 1 bungkus- Jus semangka 200 ml, siap pakai- Pewarna makanan warna merah dan ungube

Read more

Cake Palem Kurma

24-09-2010 Hits:1847 Si Manis Gula Palem adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 150 gram- Baking powder 1/4 sendok teh- Mentega 150 gram, kocok lembut- Gula Palem 100 gram- Gula halus 25 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 123 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami