< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Som Tom


BAHAN :
- Pepaya mentah 300 gram, cuci bersih dan potong memanjang
- Buncis 4 buah, potong 1 cm
- Tomat ceri 4 buah,belah menjadi 2 bagian
- Bawang putih 2 siung
- Cabe merah keriting 1 buah
- Cabe rawit merah 2 buah
- Ebi 1 ½ sendok makan, sangrai
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Air jeruk nipis 1 sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
- Gula palem ½ sendok makan
BAHAN TABURAN:
- Kacang tanah kupas 50 gram, sangrai dan cincang kasar

CARA MEMBUAT:
1. Tumbuk kasar bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Masukkan potongan buncis dan memarkan sedikit.
2. Tambahkan tomat, pepaya serut, ebi sangrai, kecap ikan, air jeruk nipis, garam, gula pasir, dan gula palem. Aduk rata.
3. Sajikan dengan taburan kacang tanah.
Pin It

You have no rights to post comments


Dragon Cake

12-06-2015 Hits:705 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein sedang 125 gram- Buah naga merah 100 gram, haluskan

Read more

Kue Seribu Lapis

28-08-2010 Hits:3222 Jajanan Sekali Santap Setelah Tarawih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN I:- Tepung beras 140 gram- Tepung tapioka 20 gram- Santan matang 375 ml (rebus dengan daun pandan)- Garam 1/8 sendok teh

Read more

Sate Bakso Kornet Padang Pariaman

01-10-2014 Hits:2320 Mencicipi Variasi Jajanan Pinggir Jalan Khas Sumat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN BOLA TAHU KORNET :- Kornet sapi 100 gram, siap pakai- Daging giling 200 gram- Bawang putih 2 siung, haluskan

Read more

Pukis Manggis

11-05-2015 Hits:2321 Variasi Olahan Serba Manggis Untuk Arisan Keluarga adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein sedang 200 gram- Ragi instan 1 ½ sendok teh

Read more

Bola Udang Kumis Naga

12-03-2015 Hits:2504 Kudapan Sehat Imlek ala Katering adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Udang 200 gram, kupas dan cincang kasar- Fillet dada ayam 100 gram, cincang halus- Wortel 50 gram, parut halus

Read more

Soto Sunda

06-10-2010 Hits:3296 Hidangan Lezat Khas Sunda adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Daging ayam kampung 250 gram- Santan kental 250 ml- Air 800 ml- Daun bawang prei 1 batang, potong-potong- Daun salam 2 lembar

Read more

Beras Ketan Lapis Duo Rasa

17-12-2014 Hits:2536 Variasi Jajanan Pasar Serba Beras Ketan Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN I :- Beras ketan putih 150 gram, direndam 2 jam, dikukus 20 menit- Air 135 ml- Daun pandan 2 lembar

Read more

Serabi Pizza Hitam

18-06-2014 Hits:2798 Nikmati Variasi Sajian Mini Serba Hitam adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN SERABI :- Tepung terigu protein sedang 100 gram- Tepung ketan hitam 50 gram- Garam ½ sendok teh  

Read more

Chesse Burger Dorayaki

07-04-2015 Hits:5081 Ajak Si Kecil Menyukai Makan Daging Sapi adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Tepung terigu protein sedang 100 gram- Gula halus 25 gram- Soda kue ½ sendok teh

Read more

Pisang Rai Saus Pandan

09-09-2011 Hits:2682 Jajanan Aroma Pandan Berkinca adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Pisang tanduk 2 buah, potong-potong- Tepung beras 125 gram- Air kapur sirih 1/4 sendok teh

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 16 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami