< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Som Tom


BAHAN :
- Pepaya mentah 300 gram, cuci bersih dan potong memanjang
- Buncis 4 buah, potong 1 cm
- Tomat ceri 4 buah,belah menjadi 2 bagian
- Bawang putih 2 siung
- Cabe merah keriting 1 buah
- Cabe rawit merah 2 buah
- Ebi 1 ½ sendok makan, sangrai
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Air jeruk nipis 1 sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
- Gula palem ½ sendok makan
BAHAN TABURAN:
- Kacang tanah kupas 50 gram, sangrai dan cincang kasar

CARA MEMBUAT:
1. Tumbuk kasar bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Masukkan potongan buncis dan memarkan sedikit.
2. Tambahkan tomat, pepaya serut, ebi sangrai, kecap ikan, air jeruk nipis, garam, gula pasir, dan gula palem. Aduk rata.
3. Sajikan dengan taburan kacang tanah.
Pin It

You have no rights to post comments


Kuah Sie Itek

23-04-2015 Hits:2020 Yang Memikat Nan Segar Dari Serambi Mekkah adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Bebek 1 ekor, potong 5 bagian- Santan kental 200 ml- Kelapa parut 50 gram, sangrai, haluskan

Read more

Stik Ubi Pizza

02-07-2011 Hits:0 Umbi Goreng Tabur Bumbu Praktis adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

 Bahan:- Ubi jalar 1 kg- Air kapur sirih 1 sendok makan- Air secukupnya untuk merendam

Read more

Marroco Chicken Tagine

04-08-2015 Hits:1317 Sajian Khas Idul Fitri ala International adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Ayam bagian paha 500 gram, potong menjadi 6 bagian- Minyak zaitun 3 buah

Read more

Sagu Duo Berry Choco Chip

28-01-2015 Hits:2604 Renyahnya Kukis Serba Tepung Sagu Untuk Pengisi To adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Margarin 100 gram- Mentega tawar dingin 50 gram- Gula halus 100 gram

Read more

Sus Angsa Vla Blueberry

22-09-2015 Hits:2122 Nikmati Kesegaran Buah Dalam Variasi Kudapan Arisa adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Air 200 ml- Margarin 100 gram- Tepung terigu protein sedang 125 gram

Read more

LEZAT EDISI TERBARU

08-02-2009 Hits:996 Cover lezatgrupmig - avatar lezatgrupmig

Read more

Jungkut Urap Bali

09-09-2015 Hits:2047 Cicipi Hidangan Istimewa Khas Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kacang panjang 100 gram, potong 2,5 cm, rebus sebentar, buang airnya dan sisihkan- Kol 50 gram, iris tipis, rebus dan tiriskan

Read more

Daging Isi Tumis Sayuran Masak Bulgogi (…

08-07-2014 Hits:1545 Menikmati Sajian Stuffing ala Asia adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Daging sapi 300 gram, pipihkan- Taoge panjang 50 gram- Buncis 50 gram, potong panjang

Read more

Pandan Ganache

06-08-2010 Hits:2883 Kukis Berlapis Aneka Krim adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein rendah 200 gram- Tepung maizena 15 gram- Susu bubuk 25 gram-Baking powder 1/4 sendok teh- Kuning telur 1 butir

Read more

Gado- Gado Gulung

23-09-2010 Hits:3503 Menyiasati Sayur Dalam Menu Bekal adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Kol / kubis putih 150 gram- Tauge panjang 100 gram- Kacang panjang 150 gram- Wortel 150 gram, serut korek api- Kentang 250 gram, cetak bentuk bulat, kukus

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 28 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami