< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Hati Ayam Bumbu Lapis


BAHAN:
- Hati ampela ayam 250 gram, cuci bersih, rebus
- Santan kental 500 ml
- Air 100 ml
- Kentang 250 gram, potong dadu, goreng
- Kecap manis 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis
BUMBU HALUS:
- Bawang merah goreng 1 sendok makan
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 4 butir
- Jahe 1 cm
- Merica butiran 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati ampela dan sedikit air, aduk rata.
2. Tambahkan kecap dan garam, lalu tuang santan, masak hingga mendidih dan cairan agak mengental.
3. Masukkan kentang, masak sebentar, lalu angkat.
4. Sajikan hangat
Pin It

You have no rights to post comments


Baso Sayur Keju

09-04-2015 Hits:3097 Ajak Si Kecil Menyukai Makan Daging Sapi adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Daging giling 300 gram- Garam 1 ½ sendok teh- Putih telur 1 butir

Read more

Sup Sayur Printil Ayam Puyuh

10-06-2015 Hits:1552 Sajian Kaya Nutrisi Untuk Penderita Maag Saat Puas adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN BOLA AYAM :- Ayam cincang 500 gram- Telur puyuh 10 butir, rebus dan kupas

Read more

Ketan Roti Sari Kacang Hijau

21-03-2011 Hits:1963 Berbagai Olahan Dari KACANG HIJAU adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Kacang hijau 200 gram, rendam selama 3 jam, tiriskan-Air 1,5 liter

Read more

Singkong Balok Pedas Manis

04-07-2011 Hits:0 Umbi Goreng Tabur Bumbu Praktis adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Singkong 1 kg- Air kapur sirih 1 sendok makan- Air secukupnya untuk merendam

Read more

Kroket Kentang Keju

11-01-2011 Hits:1799 Gurihnya TEPUNG ROTI Buatan Sendiri admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Kentang 750 gram- Keju cheddar parut 50 gram- Kuning telur 1 butir

Read more

Pandan Pisang Klamud

20-07-2011 Hits:2750 Bongko Manis & Gurih adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Pisang raja 250 gram, kukus, potong dadu- Kelapa muda 1 butir, ambil dagingnya

Read more

Cake Ubi Cokelat Keju

05-09-2011 Hits:1368 Resep Ku adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Telur ayam 4 butir- Gula pasir 100 gram- Vanili 1/4 sendok teh

Read more

Puding Bolu Pandan

02-07-2011 Hits:2141 Puding Cake Berhias Cantik adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 50 gram- Tepung maizena 10 gram- Telur ayam 2 butir

Read more

Kroket Kentang Isi Ampela Ayam Bumbu Kem…

09-04-2015 Hits:1120 Kemiri, Pelezat Masakan Yang Kaya Manfaat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Margarin 1 ½ sendok makan- Tepung terigu protein sedang 3 sendok makan- Air 150 ml

Read more

Soup Tom Kha Gai

12-11-2010 Hits:3019 Sajian Thailand ala Katering admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Daging ayam 100 gram, potong tipis memanjang- Jamur merang 25 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 73 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami