< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Hati Ayam Bumbu Lapis


BAHAN:
- Hati ampela ayam 250 gram, cuci bersih, rebus
- Santan kental 500 ml
- Air 100 ml
- Kentang 250 gram, potong dadu, goreng
- Kecap manis 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis
BUMBU HALUS:
- Bawang merah goreng 1 sendok makan
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 4 butir
- Jahe 1 cm
- Merica butiran 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati ampela dan sedikit air, aduk rata.
2. Tambahkan kecap dan garam, lalu tuang santan, masak hingga mendidih dan cairan agak mengental.
3. Masukkan kentang, masak sebentar, lalu angkat.
4. Sajikan hangat
Pin It

You have no rights to post comments


Puding Meloci

04-05-2011 Hits:2767 Bekal Komplit Untuk Ke Kantor adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:-Air 500 ml-Sari leci bubuk instan 2 sendok makan-Jelly instan ½ bungkus

Read more

Trio Kurma Pelangi

10-10-2011 Hits:2595 Kukis-Kukis Kombinasi Kurma adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan A :- Margarin 250 gram- Gula halus 25 gram- Telur ayam 1 butir

Read more

Ayam Masak Di Belanga Manado

09-07-2015 Hits:2068 Yang Segar Nan Hangat Untuk Buka Puasa ala Nusanta adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

}BAHAN :- Ayam 1 ekor, potong menjadi 10 bagian- Daun kunyit 1 lembar

Read more

Pancake Saus Daging

16-07-2011 Hits:1942 Pancake Untuk Sarapan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru 200 gram- Baking powder 1 sendok teh- Telur ayam 1 butir

Read more

Pukis Manggis

11-05-2015 Hits:2294 Variasi Olahan Serba Manggis Untuk Arisan Keluarga adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein sedang 200 gram- Ragi instan 1 ½ sendok teh

Read more

Cokelat Lapis Kacang

27-07-2009 Hits:2134 Roti Bangel admin1 - avatar admin1

Bahan :-    Tepung terigu protein tinggi 500 gram-    Ragi instan 8 gram-    Garam 6 gram-    Gula pasir 50 gram-    Mentega 100 gram-    Bread improver 2 gram-    Telur ayam 2 butir-   ...

Read more

Chicken Curry India

13-05-2015 Hits:2224 Aneka Sajian Serba Kari Ala Asia adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Fillet ayam 300 gram ( 2 buah), potong dadu- Bawang bombay 1 buah, cincang kasar

Read more

Wedang Jahe Kelengkeng

22-10-2014 Hits:4246 Segarnya Sajian Serba Kelengkeng adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Tepung ketan 200 gram- Tepung sagu 15 gram- Garam ¼ sendok teh 

Read more

Sup Iga Belimbing Wuluh

28-07-2015 Hits:1813 Siasati Sajian Sehat Untuk Jelang Lebaran adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Iga sapi 500 gram- Belimbing wuluh 5 buah, iris tipis

Read more

Onde-Onde Hitam Manis

02-07-2011 Hits:0 Kreasi Jajanan Berbahan Ketan Hitam adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan kulit :- Tepung ketan hitam 150 gram- Tepung ketan putih 75 gram- Tepung sagu 25 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 104 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami