< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Hati Ayam Bumbu Lapis


BAHAN:
- Hati ampela ayam 250 gram, cuci bersih, rebus
- Santan kental 500 ml
- Air 100 ml
- Kentang 250 gram, potong dadu, goreng
- Kecap manis 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis
BUMBU HALUS:
- Bawang merah goreng 1 sendok makan
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 4 butir
- Jahe 1 cm
- Merica butiran 1/2 sendok teh

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati ampela dan sedikit air, aduk rata.
2. Tambahkan kecap dan garam, lalu tuang santan, masak hingga mendidih dan cairan agak mengental.
3. Masukkan kentang, masak sebentar, lalu angkat.
4. Sajikan hangat
Pin It

You have no rights to post comments


Kue Cubit Rendang Sosis

09-04-2015 Hits:2286 Variasi Kue Cubit Untuk Teman Minum Teh adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 100 gram- Telur ayam 2 butir

Read more

Bubur Bola Ayam

28-05-2015 Hits:5512 Atasi Diare Si Kecil Dengan Sajian Alami adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN BOLA AYAM :- Ayam giling 200 gram- Bawang putih 2 siung, hal

Read more

Pandan Ganache

06-08-2010 Hits:2968 Kukis Berlapis Aneka Krim adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein rendah 200 gram- Tepung maizena 15 gram- Susu bubuk 25 gram-Baking powder 1/4 sendok teh- Kuning telur 1 butir

Read more

Sushi Cookies

15-02-2014 Hits:2414 Kukis Aneka Cokelat Berpadu Buah Kering adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Margarin 200 gram- Gula halus 150 gram- Kuning telur 1 butir- Tepung terigu protein rendah 320 gram

Read more

Demo Masak Lezat Mantap Hebat di Kecamat…

11-07-2016 Hits:584 Demo Masak untuk Wirausaha Bersama Lezat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Pendopo Kecamatan Gayungan ramai dipenuhi ibu-ibu rumah tangga yang berasal dari Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dan remaja putri penyuka masak.

Read more

Pie Choco Vla Rambutan

27-03-2015 Hits:1435 Rambutan, Si Bulat Berambut Yang Kaya Manfaat adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Margarin 75 gram- Garam ¼ sendok teh- Kuning telur 1 butir

Read more

Membuat Daging Tiruan Sendiri Lebih Aman…

10-03-2010 Hits:4731 Kamus Dapur adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Tren pola hidup sehat atau gaya hidup ala veggie (sebutan populer untuk vegetarian) makin berkibar. Memang mulanya gaya hidup seperti ini hanya dinikmati terbatas oleh kalangan-kalangan tertentu. Namun kini mengalami...

Read more

Nasi Isi Jamur Ayam

17-03-2014 Hits:2822 Sajian Ala Rumahan Untuk Bekal Kantor adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Nasi putih 500 gram- Telur ayam 2 butir, buat dadar- Nugget ayam 10 buah, goreng- Jagung manis 50 gram, pipil

Read more

Lumpia Semarang

11-03-2015 Hits:2669 Cicipi Kekhasan dan Keunikan Sajian ala Semarangan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kulit lumpia 10 lembar- Larutan tepung terigu 1 sendok makan, untuk perekat- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Read more

Puding Lapis Sutera

14-07-2011 Hits:2317 Menu Rantangan Ala Veggie adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

 Bahan:- Tahu sutera 1 buah (230 gram), haluskan- Agar-agar bubuk putih 1 bungkus- Susu kedelai 600 ml

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 29 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami