< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Kepiting Saus Telur Asin


BAHAN:
- Kepiting 4 buah, bersihkan dan belah menjadi dua bagian badannya
- Air jeruk lemon ½ sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Kecap ikan ½ sendok teh
- Tepung sagu 50 gram
- Bawang putih bubuk 1 sendok makan
- Bawang putih 3 siung, cincang halus
- Cabe merah besar 1 buah, buang biji dan potong serong
- Daun bawang kecil 2 batang, iris halus
- Saus tiram 1 sendok teh
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Gula pasir ¼ sendok teh
- Kuning telur asin matang 5 – 6 buah, haluskan
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :
1. Lumuri kepiting dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Diamkan selama 15 menit dan sisihkan.
2. Gulingkan kepiting di tepung sagu hingga rata. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
3. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
4. Masukkan kuning telur asin dan aduk hingga berbutir. Tambahkan kepiting goreng dan aduk hingga terbalut rata, angkat.
5. Sajikan hangat
Pin It

You have no rights to post comments


Mangkuk Soun Kukus

24-08-2011 Hits:2345 Olahan Soun Bumbu Oriental adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan:- Kulit siomay  12 lembar- Saus tomat / sambal secukupnya, pelengkap

Read more

Smoothies Grape Jelly

19-06-2015 Hits:1746 Minuman Segar Ala Cafe Untuk Pendamping Camilan Re adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN- Bubuk anggur 1 bungkus- Es krim rasa anggur 100 gram

Read more

Hakau Ikan Sayuran

02-09-2015 Hits:1697 Tubuh Segar Nan Bugar Berkat Ragam Olahan Ikan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN KULIT :- Tepung tang mien 80 gram- Tepung sagu tani 40 gram

Read more

Pandan Durian Polkadot

17-12-2010 Hits:1938 Moskovis Kukus ala admin1 - avatar admin1

BAHAN A:- Putih telur 500 gram- Gula pasir 350 gram- Cream of tar-tar 1 gram

Read more

Pink Choco Cendol

10-07-2015 Hits:1932 Variasi Minuman Manis dan Segar Untuk Berbuka Puas adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN CENDOL :- Tepung beras 100 gram- Tepung hunkwe 50 gram

Read more

Sate Lilit Sambal Mangga

29-09-2011 Hits:2591 Sate Bumbu Populer adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Ikan tengiri fillet 200 gram, haluskan- Udang kupas 50 gram, haluskan- Kelapa sedang 1/8 buah, parut

Read more

Lontong Soto Kikil Bumbu Bakar

16-01-2014 Hits:2468 Serba Lontong Untuk Bekal K a ntor adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :- Kikil 500 gram- Daun salam 2 lembar- Jahe 2 cm- Air 1000 ml 

Read more

Alpukat Vanilla Float

05-06-2015 Hits:2012 Segarnya Float Buah – Buahan Segar adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Alpukat 300 gram, ambil dagingnya- Sirup Vanila 100 ml

Read more

Es Buah Cocopandan

28-08-2014 Hits:3690 Segar Nan Spesial Saat Idul Fitri adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Strawberry 4 buah, potong menjadi 4 bagian tiap buah- Kiwi 50 gram, potong dadu- Nanas 50 gram, potong dadu

Read more

Mochi Red Velvet

09-09-2015 Hits:2045 Semarakkan Meja Tamu Untuk Camilan Reunian adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN MOCHI :- Tepung ketan putih 250 gram- Susu cair 315 ml

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 90 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami