< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Sup Kulit Sehat


BAHAN :
- Ikan kakap putih 500 gram
- Bawang merah yang sudah dipotong dadu
- Peterseli cincang 2 sendok makan
- Tomat 15 gram, potong dadu
- Bawang merah 5 butir, potong dadu
- Wortel 2 buah, potong bentuk hati
- Kentang 1 buah, potong bentuk hati
- Bawang putih 2 siung, cincang kasar
- Bawang bombay ¼ buah, potong kasar
- Air kaldu ayam 1500 ml
- Kacang merah 50 gram
- Saus tomat 150 gram
- Oregano 1 sendok teh
- Basil 1 sendok teh
- Kacang polong 50 gram
- Kecap inggris ½ sendok makan
- Garam 1 sendok makan
- Merica bubuk ¼ sendok teh
- Daun bawang 1 batang, iris serong
- Minyak zaitun 1 sendok makan, untuk menumis

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tuangi kaldu, lalu rebus hingga mendidih dan harum.
2. Masukkan wortel dan kentang. Rebus sampai layu. Tambahkan kacang polong, aduk hingga rata
3. Tambahkan ikan kakap putih, saus tomat, saus sambal, dan kecap inggris. Aduk rata.
4. Bubuhi dengan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang.
5. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata dan angkat. Sajikan hangat.
Pin It

You have no rights to post comments


Kroket Kentang Keju

11-01-2011 Hits:1827 Gurihnya TEPUNG ROTI Buatan Sendiri admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Kentang 750 gram- Keju cheddar parut 50 gram- Kuning telur 1 butir

Read more

Serba-Serbi Tentang Tepung Beras

21-04-2010 Hits:5847 Kamus Dapur adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Tepung beras sudah tidak asing lagi dalam sajian tradisional kita, terutama dalam pembuatan kue-kue Indonesia. Begitu banyak jenis jajanan terutama jajanan tradisional yang bisa kita buat dari tepung beras. Lantas...

Read more

Pandan Durian Polkadot

17-12-2010 Hits:1965 Moskovis Kukus ala admin1 - avatar admin1

BAHAN A:- Putih telur 500 gram- Gula pasir 350 gram- Cream of tar-tar 1 gram

Read more

Ikan Mas Danau Toba

12-11-2010 Hits:3123 Mencicipi Kelezatan Hidangan Dari Tapanuli admin1 - avatar admin1

BAHAN:- Ikan Mas 1 ekor (500 gram)- Serai 1 batang, memarkan- Daun bawang 10 batang, ambil batangnya

Read more

Tahu Isi Krispi Udang Lada Hitam

14-01-2015 Hits:2574 Variasi Jajanan Pasar Serba Beras Ketan Nusantara adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tahu 15 buah, belah menjadi dua tidak sampai putus- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Read more

Biz Camp LeZAT Academy bersama Yuyun Anw…

27-04-2016 Hits:538 kiniBiz Camp LeZAT Academy bersama Yuyun Anwar Kem adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Setelah sukses pada Biz Camp LeZAT Academy yang berlangsung pada pertengahan November lalu,

Read more

Garlic Ginger Fish

25-02-2015 Hits:2308 Sajian Bergizi Untuk Diet Parkinson adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Fillet ikan dori 200 gram- Light soy sauce 2 sendok makan- Madu ½ sendok makan

Read more

Ayam Kecap Paprika (Makan Malam)

19-07-2016 Hits:1341 Sajian Bernutrisi adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :-Fillet ayam 500 gram, potong dadu-Paprika hijau ½ buah, iris panjang-Paprika merah ½ buah, iris panjang

Read more

Pepes Ikan Peda Daun Singkong

08-04-2015 Hits:1850 Sajian Makanan Sehat Alami Untuk Penderita Anemia adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Ikan asin peda 200 gram, ambil dagingnya, potong-potong- Tahu 100 gram, kukus, potong dadu

Read more

Opor Ayam Khas Bengkulu

26-10-2010 Hits:2866 Sajian Nikmat Dari Bengkulu adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Daging ayam 250 gram, cincang kasar- Wortel 200 gram, potong memanjang 2 cm- Santan encer 500 ml- Santan kental 200 ml- Buncis 150 gram, potong panjang 2 cm

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 58 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami