< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Cokelat Kurma

BAHAN:

- Tepung terigu protein tinggi 200 gram
- Tepung terigu protein sedang 50 gram
- Susu Bubuk 25 gram

- Bread improver 1 gram - Ragi instan 5 gram - Gula pasir 40 gram - Garam 1/8 sendok teh - Telur ayam 1 butir - Susu cair 100 ml - Margarin 50 gram - Pasta cokelat 1 sendok teh BAHAN ISI: - Selai kurma - Kurma, buang bijinya, potong memanjang BAHAN HIASAN: - Cokelat masak pekat secukupnya, lelehkan - Kurma, buang bijinya, potong memanjang CARA MEMBUAT: 1. Campur tepung terigu bersama susu bubuk, improver, gula pasir dan ragi, aduk hingga rata. Masukkan telur dan susu cair, aduk hingga adonan tercampur. Tambahkan pasta, garam dan margarin, aduk hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 15 menit. 2. Kempiskan adonan dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera (@ 50 gram), lalu bentuk bulat-bulat. 3. Pipihkan memanjang setiap bulatan, lalu oles dengan selai dan taburi kurma dan lipat menjadi 2. Gulung hingga agak padat. Letakkan dalam mangkuk roti, diamkan selama 30 menit. 4. Panggang dalam oven suhu 1800C selama 30 menit hingga matang, angkat. Selagi panas oles dengan susu evaporasi dan mentega. 5. Hias roti dengan cokelat leleh dan kurma, lalu Sajikan.
Pin It

You have no rights to post comments


Serunya Cooking Hands On “Bakso Dan Mie”…

30-07-2016 Hits:878 Cooking Hands On “Bakso Dan Mie” adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

     Setelah sukses cooking class LeZAT Academy dengan beberapa tema kini di bulan Juni LeZAT Academy kembali memanjakan para pembaca dengan diselenggarakanya Cooking Hands On yang bekerja sama dengan Yuyun...

Read more

Schotel Kentang Panggang

20-06-2016 Hits:586 Menu Komplit ala Rumahan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN A :-Kentang kukus 500 gram, haluskan-Susu bubuk non fat 2 sendok makan-Merica bubuk ½ sendok teh

Read more

Sup Tiga Rasa

11-08-2009 Hits:2984 Sajian Oriental Serba Kuah admin1 - avatar admin1

  Bahan:-    Daging ayam fillet 100 gram, potong dadu kecil-    Daging asap 2 lembar, potong kotak-    Daging udang kupas 100 gram-    Air kaldu ayam 500 ml-    Bawang putih 2...

Read more

Roti Maryam Pendamping Gulai

02-07-2011 Hits:1757 Usaha Onde-Onde adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

 BAHAN :-Tepung terigu Bogasari Cakra Kembar 250 gram-Telur ayam 1 butir-Garam 1/2 sendok teh

Read more

Sup Kental Jagung Sosis

23-04-2015 Hits:3846 Asupan Jagung Yang Baik Untuk Tumbuh Kembang Si Ke adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Sosis sapi 3 buah, potong – potong- Daun bawang 1 batang, iris halus

Read more

Pink Choco Cendol

10-07-2015 Hits:1938 Variasi Minuman Manis dan Segar Untuk Berbuka Puas adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN CENDOL :- Tepung beras 100 gram- Tepung hunkwe 50 gram

Read more

Daging Isi Tumis Sayuran Masak Bulgogi (…

08-07-2014 Hits:1662 Menikmati Sajian Stuffing ala Asia adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Daging sapi 300 gram, pipihkan- Taoge panjang 50 gram- Buncis 50 gram, potong panjang

Read more

Lemang Pandan Isi Pisang

28-04-2011 Hits:3533 Pulennya Ketan Dalam Aneka Jajanan adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

Bahan :-Beras ketan putih 250 gram, cuci bersih-Daun pandan 3 lembar-Pasta pandan 1 sendok makan

Read more

Sate Martawi Cilacap

05-06-2015 Hits:2105 Menikmati Kekhasan Kuliner Kota Cilacap adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Daging ayam 500 gram, potong dadu- Air 200 ml

Read more

Cake Kado Mini

18-04-2011 Hits:1990 Cake Ultah Ala Bogasari adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:-Telur ayam 2 butir-Gula pasir 50 gram-Cake emulsifi er 3 gram

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 99 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami