< >
Aneka Bakery
Informasi Aneka Bakery
Berita Boga
informasi Boga
Menu Harian
Variasi Menu Harian
Menu Diet
Variasi Menu Diet
Peluang Usaha
Berita Peluang Usaha

 

Cokelat Kurma

BAHAN:

- Tepung terigu protein tinggi 200 gram
- Tepung terigu protein sedang 50 gram
- Susu Bubuk 25 gram

- Bread improver 1 gram - Ragi instan 5 gram - Gula pasir 40 gram - Garam 1/8 sendok teh - Telur ayam 1 butir - Susu cair 100 ml - Margarin 50 gram - Pasta cokelat 1 sendok teh BAHAN ISI: - Selai kurma - Kurma, buang bijinya, potong memanjang BAHAN HIASAN: - Cokelat masak pekat secukupnya, lelehkan - Kurma, buang bijinya, potong memanjang CARA MEMBUAT: 1. Campur tepung terigu bersama susu bubuk, improver, gula pasir dan ragi, aduk hingga rata. Masukkan telur dan susu cair, aduk hingga adonan tercampur. Tambahkan pasta, garam dan margarin, aduk hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 15 menit. 2. Kempiskan adonan dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera (@ 50 gram), lalu bentuk bulat-bulat. 3. Pipihkan memanjang setiap bulatan, lalu oles dengan selai dan taburi kurma dan lipat menjadi 2. Gulung hingga agak padat. Letakkan dalam mangkuk roti, diamkan selama 30 menit. 4. Panggang dalam oven suhu 1800C selama 30 menit hingga matang, angkat. Selagi panas oles dengan susu evaporasi dan mentega. 5. Hias roti dengan cokelat leleh dan kurma, lalu Sajikan.
Pin It

You have no rights to post comments


Kukis Krim Jeruk

06-08-2010 Hits:2904 Kukis Berlapis Aneka Krim adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein rendah 200 gram- Tepung maizena 50 gram- Susu bubuk 25 gram- Baking powder 1/4 sendok teh- Telur ayam 1 butir

Read more

Carang Strawberry Wijen

23-08-2010 Hits:3155 Camilan Stik Goreng nan Kriuk adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Tepung terigu protein sedang 125 gram- Tepung kanji 50 gram- Strawberry segar 50 gram, cincang halus- Soda kue 1/4 sendok teh- Telur ayam 1 butir

Read more

Sup Kepiting Jagung

10-09-2009 Hits:3080 Sajian Oriental Serba Kuah admin1 - avatar admin1

Bahan:-    Daging kepiting 100 gram, siap pakai-    Jahe parut 1/4 sendok teh-    Putih telur 1 butir-    Susu kental manis 1 sendok makan-    Tepung maizena 1/2 sendok makan, larutkan dengan...

Read more

Muffin Tape Keju Marshmallow

12-05-2015 Hits:3406 Batasi Sajian Manis Untuk Si Kecil adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein sedang 150 gram- Baking powder ½ sendok makan

Read more

Dadar Es Krim

04-03-2015 Hits:638 Resep Favorite adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN:- Es krim vanilla 250 gram, siap pakai, potong persegi- Es krim cokelat 250 gram, siap pakai, potong persegi

Read more

Siomay Ikan Telur Puyuh Saus Kacang

19-05-2015 Hits:2153 Diet Bergizi Untuk Sajian Penderita Kanker Tiroid adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN SIOMAY :- Ikan kakap 200 gram, giling halus- Ayam 100 gram, giling halus

Read more

Shoyu Chicken Ramen

14-04-2015 Hits:1434 Serba Mi ala Oriental Untuk Sajian Hangat Di Musim adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Daun bawang 1 batang, belah menjadi dua memanjang- Jahe segar 3 cm, memarkan- Tulang ayam 2500 gram

Read more

Pukis Manggis

11-05-2015 Hits:2308 Variasi Olahan Serba Manggis Untuk Arisan Keluarga adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Tepung terigu protein sedang 200 gram- Ragi instan 1 ½ sendok teh

Read more

Bango Lanjutkan Langkah untuk Perkuat Ek…

15-07-2016 Hits:549 Aneka Roti & Cake adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

     Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia Tbk, senantiasa sepenuh hati berkomitmen menjalankan misi sosial pelestaruan warisan kuliner Nusantara.

Read more

Mangkuk Kentang Lapis Daun Ginseng

09-06-2015 Hits:1151 Sajian Sederhana Nan Praktis Untuk Keluarga Tercin adminlezatgrup - avatar adminlezatgrup

BAHAN :- Kentang 300 gram, kukus dan haluskan- Daun ginseng 100 gram, petik dan seduh

Read more
More from this category

Online User

Kami memiliki 117 guests dan tidak ada anggota yang online

< >
Lezat Wirausaha
edisi 89
Franchise
edisi 08
Menuku
edisi 51
Edsus Tematik
edisi 17
Cake & Bakery
edisi 05

LEZAT EDISI TERBARU
edisi 309

About Us

Makanan sehat untuk keluarga adalah harapan semua orang untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Bagi sebagian orang memasak adalah hal yang susah untuk dilakukan, jika faktor-faktor seperti tidak adanya waktu karena bekerja, atau belum pernah masuk ke dapur atau kurang mengenal bahan-bahan di dapur. Untuk itulah dirasa perlu adanya panduan yang dapat mempermudah keinginan itu, salah satunya dengan mencari info baik melalui media ini.

EMAIL :
dapurlezat@mediantara.com
umum@mediantara.net

Newsletter

Lokasi Kami